1. 准备一根竹子,把尾巴去掉(留着装饰用),然后清洗干净。注意不要把竹节弄断了,否则会很难看! 2. 切好葱,姜,蒜。泡辣椒和剁辣椒根据口味放入适量。(我的剁辣椒是自己在厨房做的,非常过瘾!)3. 锅里放油,油热后加入切好的葱姜蒜,小火炒出香味。4. 倒入黄鳝段,大火迅速翻炒。
土豆和莲藕能一起炒吗?答案当然是可以的呀。土豆富含高纤维素,低脂肪。藕含有糖分、淀粉和维生素。两者搭配在一起美味的佳肴就会做成啦。那要怎么去做呢?现在就和我一起来学学这道土豆莲藕炒肉片的做法吧。
酥麻油,又称酥油茶、撒哈拉奶茶,是一种由茶和乳制品制成的饮料。主要材料有红茶等,辅料有牛奶、酥油、白糖等。 早在千年以前,人们就发现了酥麻油的功效与作用并使用它。在《药典》中有记载“治心烦热渴”。可以推断出,在古时就有用酥麻油解渴止热的习俗。
第一次知道铁板上能做出这么好吃的海鲜,在大连旅顺小南村有一家专门做铁板料理的店,老板是正宗山东大汉,手艺却是地道大连味,据说当年日军侵占大连时,他爷爷因为会做铁板菜而被日军抓去做了厨师,后来就继承了这门手艺。他家做的铁板虾仁、铁板鱿鱼须还有铁板海鲜拼盘,鲜、嫩、香、辣多种口味交织在一起,让人食欲大增。
原料:牛板筋500g,香菜2根 调料:八角1个,桂皮1块、香叶3片、干辣椒8个、花椒20粒、料酒适量、老抽4汤勺、生抽5汤勺、白糖5g、白胡椒粉2g 做法:1;准备食材,牛肉是市场买来做好的,香料我用的是家里炖肉用的普通香料,没有专门的烧烤香料2;把泡好的香料捞起,沥干水分 ,
最近很火的茄汁毛豆,简单快手又超级下饭,快试试! 准备食材: 新鲜毛豆300g、茄子2根、番茄1个、葱、姜、蒜适量、生抽2汤匙(约30ml)、老抽半茶匙(约2ml)、白醋1.5汤匙(约24ml)、白糖2汤匙(约30g)、清水1000ml、玉米淀粉适量 开始制作: 1.首先将新鲜毛豆洗净,
这个玉米糁我做过好几次了,因为家里小孩和老人都特别爱吃! 每次做都是一大盆,不到中午就被抢光了! 所以这次做了特别多,够吃一个星期的哈哈~ 首先准备食材: 新鲜的金黄玉米粒半碗(可以买现成的,也可以自己把玉米粒切下来) 糯米或者小米适量 清水600ml左右 红糖、糖桂花适量1.锅中放入清水烧开后,
鲜竹汤的主要材料是冬笋和乌骨鸡汤。冬笋营养丰富,味香鲜嫩,含有蛋白质和多种维生素、胡萝卜素以及钙、磷、铁等营养成分,具有清热化痰,促进消化等功能,是高血压、冠心病患者和肥胖症患者的理想食品,冬笋含有较多的脂肪、糖、淀粉,有充肠暖胃、祛痰消胀作用,凡精神疲倦,记忆力、判断力、自制力、思维反应均较减退者,
1、将老南瓜去皮切薄片,香菜去根洗净切碎; 2、在锅中加入植物油加热至六成热,放入花椒炸出香味后关火,捞出花椒不要; 3、再次打开火,放入蒜末、葱花爆香,然后倒入切好的南粉瓜片,迅速翻炒; 4、当南瓜片的边沿开始出现焦黄时,调入精盐、生抽、五香粉和鸡精,继续翻炒至上瘾; 5、