这个菜,南方人看来极其简单,北方人看了会惊呼“原来这就是盘菜!” 是的,就是这么一个普普通通的菜,却几乎把中国人吃猪肉的所有方式都集合在了一起——炒、煎、煮、焖、卤……而且最后成菜的样子也很漂亮。为什么我要强调“吃猪肉的方式多”呢?
我买的是已经切好的,挺大的南瓜块儿。直接上锅蒸就很好吃! 我用的是电压力锅,选择“蒸煮”功能就可以了。 大概40分钟左右就能吃到香喷喷的蜜汁烤饼了~1. 切小块儿的南瓜用大碗装好,放在电饭煲的蒸架上。2. 锅里加少许油,放入冰糖,小火融化至糖变褐色。3. 倒入提前备好的高汤(或清水+鸡精+酱油)搅匀。
1、食材准备 蚕豆500g,木耳适量(约12朵),红椒半个,葱白1段,干红辣椒7-8个; 食盐、生抽和白糖各适量; 【为了颜色好看,可另备香葱和蒜苗】2、制作过程 (1)提前将黑木耳放入温水里泡发,待黑木耳充分泡发后冲洗干净,去掉根部,沥干水分备用; (2)锅中加水,烧开后加入1勺盐,
我小时候,每逢周末和寒暑假,几乎天天都能吃到老妈做的东北炖菜。现在长大了,在外地读书工作,离家乡千里之外,却常常能够梦到那个场景—— 一进门,刚放下书包,妈妈就从厨房端出一碗热气腾腾的炖菜,拌着大米饭,让我吃得肚子滚圆,浑身冒汗…… 长大后离开家乡,去外地求学、就业,才逐渐知晓,
苦瓜味带苦味,苦味能刺激味觉神经,反射性的促进胃液和胆汁分泌,提高食物消化率,促进体内废物随胆汁排出,苦味还有抗炎抗菌作用。适用于消化功能不佳、胃或十二指肠溃疡、肝炎、高血脂、高血糖、神经衰弱多梦者食用。姜味生姜味辛、性温,是家庭常备药。辛能解表散寒,发汗祛风,温可温中止呕、温肺止咳。