1、啤酒鱼的做法其实挺简单，先油锅里把鱼肉煎黄，然后放两个鸡蛋一起炒匀，放点酱油醋和糖以及辣椒蒜泥等调味料炒一会儿就可以了（这个步骤跟平常炒菜是一样的） 2、重点在于腌制！鱼的腌制很重要，直接决定这条鱼是否好吃。一般我们用来做啤酒鱼的鱼是桂鱼或者鲈鱼，刺少肉多。
黑木耳有排毒减肥美容的功效，用醋泡黑木耳，再吃掉，对于有减肥需求的人来说，是一个不错的选择。用醋泡黑木耳减肥法：方法一：黑木耳掰成小块用冷水浸泡30分钟，捞出洗净，将适量的米醋倒入黑木耳中浸泡一周后取出食用。每天早、中、晚餐前各食用4~5片，直至减肥成功。
1、蒸米饭，最原味，也是最好吃的吃法啦~ 洗米，浸泡（夏天放在冰箱里泡就更棒了！），沥干水分后开始蒸。记得不要盖紧盖子哦，留一点缝隙更好。这样蒸出来的饭会蓬松软糯，颗粒分明，有淡淡的清香味儿~~2、做糕点，粘米粉是一种很好的淀粉原料，和成面团可以制作各种美味的点心。
主料：面粉300克，豆400克，排骨150克。调料：酱油，料酒，盐，鸡蛋，味精。做法：将豆角摘洗干净，切成段；排骨洗净剁段；大米洗净备用。将面粉放入盆内，打入鸡蛋，加水和匀，揉成面团饧待用。将排骨放入锅内，加入清水出沫捞出；将豆角放入锅内焯一下，捞出备用。
鸡蛋面 材料 鸡蛋2个 面条适量(自己做手擀面最好吃) 香菜一棵 葱花适量 调料 盐，味精，胡椒粉，香油各适量 辣椒油两勺1.将鸡蛋打入碗内拌匀备用； 香菜和葱切成碎末，放入盐、味精、胡椒粉、辣椒油腌制入味儿待用。