不请自来，作为一个在寒冷干燥的东北人都特别喜欢吃羊肉的人，我一定要来回答！ 首先，买回的羊肉当然是要处理啦~ 把羊肉切成丁，大小随意哈～我喜欢切得比较大一点，这样比较有颗粒感。（PS：喜欢软烂口感的可以泡出血水再剁）然后就是调馅儿了~ 这一步也很重要哦，调不好就会膻味很重。 把葱姜都切末，越细越好。
1、把买回来的芹菜清洗干净，然后去掉芹菜的叶子和茎部的筋线（不去掉的话嚼起来会很费劲） 2、把芹菜切成段状放入盆中，倒入适量的面粉，翻拌均匀 3、锅中放油，油热后关火，然后取出面糊，挤成饼状放入锅中，煎制两面金黄就可以出锅了。4、准备佐料：辣椒切成圈，大蒜拍碎，剁椒酱备用。
我这是小县城，没有专门的烤红薯的店铺。所以基本都是用烤箱自己做。 做烤红薯其实很有讲究的。首先你选择的薯要新鲜(不新鲜的口感不好，有异味)水分要多（太干了就不好烤了）。然后就是烤箱的温度和时间的问题。
先贴个菜谱食材清单生蚝10个/生姜3~4片 小葱2棵 香菜2棵烹饪步骤1、处理食材：生蚝表面灰尘等杂物用牙刷刷干净，然后用刀开壳取肉（不开壳也可以），去掉内脏，清洗几遍，控干水分待用；小葱打结，香菜切段，生姜切片备用。
没喝过草鱼的汤……但做过鱼肠粥…… 把鱼肉刮下来做鱼片，鱼肠切成小丁加入生抽、淀粉、胡椒粉拌匀备用。大米淘洗后浸泡半小时左右。 然后直接下锅煮啊！煮熟了搅拌一下，撒上葱花就好了~ 鱼肠很嫩，腥味儿也不明显，加上泡过的米很有嚼劲，味道很不错哦~题主说想知道草鱼的营养价值。
火龙果富含许多对健康有益的成分，食用火龙果有很多功效，主要包括：1. 降低血糖：火龙果含有很高的纤维，能帮助学生消化吸收，降低血糖，对于想要控制血糖的糖尿病患者来说，有一定的帮助。2. 抗衰老：火龙果饱含抗氧化成分，如维生素C、花青素等，有很好的抗衰老功效，能有效抗氧化，润肤养颜，增强人体免疫力。
首先，准备一只三黄鸡或者土鸡（毛、脚爪、内脏很干净的）处理干净。 配料：八角两个、桂皮一块、香叶两片、干辣椒段适量、花椒适量、葱姜蒜适量、生抽、老抽、盐、白糖各适量 第一步：把鸡肉切成合适大小的块儿 第二步：锅内放油烧热，放入辣椒段、花椒爆香 第三步：放入葱姜蒜炒香 第四步：
我推荐三黄鸡。 三黄鸡又名黄嘴鸡、柴鸡、草鸡等，原产于中国，是中国本土特有的优质鸡品种之一。它具有体型小、体格健壮、胸腿肌肉丰满、皮薄骨细等特点。 新鲜的三黄鸡颜色是鲜黄的，皮嫩肉厚，看起来就很好吃。现在市面上的鸡大多都是速生鸡，长得快，个头也大，但是吃起来口感很差。
卤鸭腿 主料 老鸭子1只(约重一斤半)，葱2根（打结）；配料A： 盐1汤匙，料酒3汤匙，姜4片； B： 白糖1汤匙，八角2粒，沙茶酱5汤匙，生抽、老抽各1汤匙，糖、麻油少许． 步骤/方法 1.将鸭子洗净斩件放入锅内，加入葱段和姜片及调味料A腌20分钟后捞起待用。