我小时候住在外公外婆家，他们很喜欢养小动物，但是家里空间很小，只能养猫和鱼。但我还是经常在野外捡各种小虫子小老鼠什么的带回家喂给它们吃…… 有一年春天，我在河边捡到好多嫩嫩的蚕豆尖（就是刚发芽，带一点绿色的那种），拿回家给了外婆，外婆用油炒了一下给我吃；还有一次夏天，
分享两道适合夏天吃的凉拌鱿鱼做法，简单快手又美味！ 首先推荐的是一道咸蛋黄拌鱿鱼，这是用海鸭蛋的咸蛋黄来炒制的。【咸蛋黄拌鱿鱼】准备食材：新鲜鱿鱼、小葱、香菜、小米椒、蒜瓣、海鸭蛋的咸蛋黄(可以买到现成的) 用清水清洗干净鱿鱼的内脏等，然后用刀将鱿鱼划成大小合适的块。
“干锅”是个很宽泛的概念，可以用各种食材来做主料或配菜，制作方法也各有不同。用“干锅”制作菜肴看起来热气腾腾、香扑鼻，十分诱人食欲。 说到鱼肉的吃法，除了传统的清蒸、煎炸以外，还可以试试“干锅”法。
家常面的调料并没有明确规定，大家可以根据自己的口味自行选择，可选择的调料有生抽、老抽、醋、辣椒油、芝麻酱、豆瓣酱、韭菜花、腐乳等等，将调料调和均匀之后浇在煮好的面条上即可食用。生抽，即有咸味的鲜酱，味道咸鲜，颜色较浅，用来给面条提鲜，增加鲜味，同时使面条着色浅，颜色好看。
带鱼的鲜香在于其体表附着的“银粉”，也就是富含卵磷脂的油脂，蒸的时候尽量控制温度和时间，不要让其溶解在鱼肉中成为“油浸”的效果。 蒸鱼讲究的是鲜、嫩、甜，所以调料一般不用太重口。我喜欢姜葱蒜和鱼一起蒸，这样既能去腥增香又能保持鲜嫩；如果喜欢酱香味的可以加生抽或者剁辣椒。
食材：牛肉、红薯淀粉、生抽、生姜、鸡蛋清、料酒、香菜、胡萝卜、洋葱、小米辣、蒜香、花椒做法：1、牛肉选在牛腱、黄瓜、牛里脊等，将其剁碎，剁的过程中加入红薯淀粉、胡椒粉、生抽、生姜、鸡蛋清、料酒，抓拌均匀，腌制30分钟。
其实我们炖排骨的时候要想上色好看，也不用使用一些比较奇怪的上色食材，只需要使用到我们生活中最常见的老抽酱油就可以了。很多人在炖排骨的时候直接就把酱油倒进去了，实际上这样是不正确的。我们要想让炖排骨上色更漂亮就要使用老抽酱油煎一下排骨，然后再加水炖，这样炖出来的排骨颜色会非常好看。