1、准备3斤鲜嫩的韭菜，一把小米椒，清洗干净备用。 2、锅中加水，水开后加入一把花椒，少许食盐，把韭菜放锅里焯一下，大约30秒左右即可，这样可以去除韭菜的涩味。等韭菜变色后马上捞出过凉水，然后晾干水分（这一步非常重要，直接决定味道的好坏）。3、晾干的韭菜切成小段，小米椒切圈。
羊彦羊彦作为一个在牛排店摸爬滚打多年，以前是后厨切割师傅，现在是牛排馆老板的人来说，牛排好不好吃，关键要看三点！
田熙黎之前在超市随手买的，买回来后一直放着忘记吃了(●°u°●) 」最近终于把它吃完了！！本来抱着试一下的心态去吃它，没想到啊！
戎蔚瑶最近很迷小甜品，做个南瓜小饼尝尝原料：老南瓜、糯米粉（或面粉）、鸡蛋、白砂糖 做法步骤： 1.首先将南瓜去皮切薄片 2.放入锅中蒸熟至软烂 3.倒入料理机中打成细腻的南瓜糊状4.加入两个蛋清，10克白砂糖，搅拌匀均后，慢慢加入糯米粉和成面团 5.把面团分成大小均匀的剂子，我做了十个，
仇至杰炖鸡汤，我选择用砂锅来炖 首先，选一只新鲜健康的土鸡。这里给大家提个醒，买的时候别只顾着看外表，还要仔细观察鸡翅、鸡爪的数量，一般土鸡的翅尖都有5根鸡翅，而速成土鸡的翅尖往往只有3-4根。【处理干净】 把买回来的土鸡清理干净，去掉内脏和腥味重的部位——鸭脖子、鸡爪指甲。
昝炅红猪舌，又叫舌头、牙祭、猪管舌，是猪身上最大的涎腺器官，用来分泌唾液（口水）的器官，有清咽利喉的作用，用来炒菜或者炖汤都可以。
支槿萱作为一个山东人，我对煎饼果子这种食物真的是再熟悉不过了。记得小时候早晨上学的时候，常看到路边有卖煎饼果子的，就买了一根油条两个鸡蛋的煎饼果子，边走边吃，感觉特别幸福。 后来在天津上大学，又爱上了那边的煎饼卷圈。
谭翰英鸡蛋挂面是河南特色传统面食之一，据说起源于明代，以开封为原料地，在全国各地都非常受欢迎。 鸡蛋挂面的口感顺滑、香味浓郁，由于在制作的过程中会加入鸡蛋，所以整个面条的口感和味道都会带有明显的蛋香，让人越吃越香。而且由于里面含有鸡蛋，所以营养成分也是比较丰富的，经常吃能够增强体质、补充营养。
周靖咿我吃过很好吃的盐菜（应该就是你说的咸菜），就是四川那种用芥菜做的，绿绿的，很清爽。配白斩鸡很不错。 但是没吃过你所说的盐菜豆腐。不过按照我的经验，豆腐吸足了酱料的滋味，那味道，准错不了！
长孙韵美1、准备食材，青笋、红尖椒切丁，姜蒜切片。 2、锅中放油烧热，下姜末和蒜片爆香。 3、然后加入青笋丁和红椒丁翻炒片刻。 4、接着倒入苔条粉。（这里可以用筷子搅拌一下再倒进去，这样不会使苔条结成团） 5、加入盐调味，淋上香油即可出锅。 一盘美味又下酒的炒苔条就做好啦！
盖一帆1、茶楼餐厅的早茶，一般有炒河虾仁、炒蚕豆仁、炒鸡蛋、炒米等小菜和煮干丝（豆腐皮）、烫干丝（绿豆粉皮）等点心。2、大众路上的阿妹饭堂，价格实惠，经济实惠，适合学生党。早上的烧麦、包子很赞。 晚一点去就没有了哦。3、东关街的蒋家巷，一条小胡同里隐藏着一家大饭店，最出名的就是这碗炒饭。
匡庆生夏天是吃甜瓜的季节，现在市场上已经有了金黄的蜜瓜和翠绿的贝贝瓜，不过我最爱吃的还是黄色的香瓜，也叫“洋瓜”。 很多人可能不了解洋瓜，其实这种水果起源于北美洲，大约在19世纪传入中国，现在是夏天上市的水果之一，主要分布在西北及华北地区，在南方也有种植。
郦志伟小鱿鱼做法很多，可以炒、蒸、炸、烩，还可以烧烤。今天给大家推荐一道简单快手又非常美味的下酒小菜——酱爆鱿鱼圈！ 做这道菜的主要食材是鱿鱼和豆瓣酱，除此之外还需要洋葱、青椒和红椒来增香。
康凤春老成都的川菜馆子，现在很难吃了 对老成都的味道念念不忘。那些店都还在，但味道早已不是当年的味道了，下面说的都是还保留点当年味道的。 1、南桥的“李家沱”，当年在三环外，现在在成都市区了。很地道的川菜馆子，价格实惠，环境一般，推荐鱼香肉丝、回锅肉、泡菜、炸酥肉、凉拌茄子这些。
却彦鹏作为在韩国生活过三年的中国人，我可以负责任地说，农心拉面的味道跟中国的方便面没多大区别！ 而且价格也不便宜。我是在明洞买的，一大袋20个约1400韩元（相当于人民币80元左右）。这个价钱，在国内可以买5到6包方便面了。 我吃的时候，先在水里泡软，然后过油炸熟，最后拌着泡菜辣椒一起吃。
栗煜然作为一枚吃货，当然得尝试一下啊！ 买了一个榴莲回来，用饭盒装着，放到了冷冻里（据说放冰箱会让榴莲的味道变得更差）。 过了几天拿出来，都结成了块儿。 准备做榴莲冰激凌。先拿出一个碗，铺上一层椰丝，然后舀一口冰淇淋，铺满整个碗。 再撒点椰丝在上面，点缀一下。
巩旭丹先上图，这盆花条条已经光速消灭了 作为四川人，火锅肯定是第一首选！但这次要讲的是另外一种吃法——开水烫食。
蒙南鸿小龙虾，我的最爱！ 油焖、香辣、麻辣、蒜蓉等做法我都很喜欢。但要说最爱的吃法，还得是卤味。用卤水煮过之后的小龙虾，鲜、香、咸、辣各种味道融合的恰到好处。做好的小龙虾，红亮的色泽格外诱人，轻轻一咬，满满的胶原蛋白，满口都是清爽滑溜的感觉。除了小龙虾之外，店里还有泥鳅、田螺和花甲。
敬钰成吃了很多家的芒果干，终于找到了最好吃的！！！ 之前吃的一些芒果干都太干了，一口咬下去全是渣子，这种很不好嚼的硬块在口腔里堆积，不仅很难受还很容易卡喉咙。 但是！！！我今年买了两箱（总共40斤）这家卖的芒果干，一口下去软糯可口，细密的纤维在唇齿间细细回味，吃完满嘴的香气弥漫在唇齿之中！
南梓莲我做过一次，很失败… 把刚买回来的嫩玉米粒儿用清水泡起来，当然也可以不泡直接做，但是感觉会比较油腻吧。 把泡好的玉米捞出，沥干水分。 锅内少油，烧热之后加入玉米粒儿。 大火翻炒至水份收干，颜色变深。 在快好的时候（大概十分钟）添加适量的盐调味就可以了！
宾嘉慧