葡萄干性平、味甘甜，具有补心脾、暖肾阳、益气血、壮筋骨、生津液、利小便之功效，主治气血虚损、营养不良、腰膝酸痛、神经衰弱、大便燥结等病症。常吃葡萄干对结核病人极为有益。有人研究指出，200克鲜葡萄干的营养价值相当于1升牛乳或15个鸡蛋或500克小麦或260克标准面粉或140克精蛋白的营养。
粟梦琬粟梦琬土豆想要出水汁，首先土豆的选择很重要，土豆一定要选择表皮光滑的、圆规的土豆，这种土豆淀粉含量比较高，煮熟后更容易出汤。然后在煮土豆汤的时候，可以加入适量的牛奶，这样也能更加快速的使土豆出汤。土豆出汤汁的做法1、首先准备好土豆，牛角馒头（不喜欢或没有可以用普通馒头），火腿，虾皮，生姜，鸡蛋，牛奶。
嵇紫桐四神汤具有温肾散寒，涩肠止泻之功效。主治肾阳虚弱，寒客肠道，久泻久痢，大便溏泻等。四神汤是由补骨脂、肉豆蔻、五味子、吴茱萸四味药组成的。方中补骨脂性温昧辛苦，入肾经，有补肾助阳的功效，用于下元虚冷所致的遗尿、久泻、五更泻等证;五味子酸敛，性温，肉豆蔻辛温。
樊粟晗土豆片是熟的，它是先煮的，煮熟了之后再放到锅里，加点辣椒什么的，稍微煮一会就OK了，这样既保持的土豆的味道，又增加了麻辣的口感。做麻辣烫的土豆片跟平时做饭的土豆不一样，不是按个来卖的，是一大块一大块的，做之前用工具将它刮成长条状，这样做出来更像片片。
公羊哲诚山玉竹味甘，微苦，性微寒，具有养阴润燥，清心除烦，生津止渴，润燥止咳的功效，主要用于治疗胃阴虚的咽干口渴，心烦不眠及温热病热扰胸膈的虚烦惊悸，失眠多梦等症。玉竹煎液可降低血压，增加冠脉流量，增加心肌收缩力，对心肌缺血有保护作用，对咳嗽气喘等症也有一定疗效。
盛武生土豆250克、冬瓜250克、油、盐、鸡精、料酒、生抽1、准备好原材料。2、冬瓜去皮和瓢切成片；土豆切成片，泡在水中防止氧化。3、平底锅烧水，烧开水后放入冬瓜焯水，煮一分钟左右捞出。4、热锅凉油，加入土豆片翻炒。5、加入料酒再次翻炒。6、再加入生抽翻炒。
单于琛雨土豆和蒜台不可以一起炒。因为土豆和蒜台两种蔬菜一起炒容易发生中毒。土豆在种植生长期间如果受潮发绿，长芽或者腐坏，那么土豆中就会产生大量的龙葵素和生物碱，这些都是毒物。
查相强猪骨剑花汤有化痰散结、强筋止痛的功效，对咳嗽痰多、颈淋巴结结核、肢体麻木酸痛等症有辅助治疗作用。猪骨剑花汤的制作方法：猪骨400克、南、北两味剑花各15克。将猪骨洗净，砍件，与剑花一同放入锅内，加入清水5碗，先用武火烧沸后，改用文火煲2小时，调味供食用。
冉鑫岩健脾消食 竹茹茶具有健脾开胃的功效，能够消食止泻，特别对于脾胃虚弱，吃东西不消化，或者是因为消化不良引起的腹泻等有非常显著的功效。清热止咳 竹茹茶有清热化痰，降逆止呕，宁心安神的功效，对于上火，咳嗽痰黄、恶心呕吐、心跳加快、心烦失眠等有非常好的功效。
楚舒诗1、大闸蟹清洗干净，煮熟，煮螃蟹的水留着。2、土豆去皮切条，入油锅炸熟。3、油锅留少许底油，入辣椒粉炒香。4、加入煮螃蟹的汤汁。5、加入土豆条略煮。6、加入煮熟的螃蟹，翻上两下，稍微收汤汁就可以出锅了。做麻辣蟹的注意事项：1、螃蟹一定要清洗干净再煮，死蟹万万不能吃。煮活蟹的时候，可以洒上一些生姜碎。
家锦林原料： 鹅1只（约1000克）、青红椒各50克。 调料： 豆瓣酱20克，老干妈辣椒酱80克，泡椒30克，酱油40克，料酒20克，白糖10克，葱花、姜片各适量。 做法： 1.将鹅清洗干净后砍成块；青红椒洗净去籽，切成细丝；泡椒剁碎备用。
石文磐2018年做的热狗，至今仍然是我的客户回购率最高的产品之一。很多人做热狗会失败，就是因为没有掌握好烫面的技巧。 烫面，并不是把面团放到开水里浸泡。而是把面团放到开水锅里，盖上盖子，让锅底的蒸汽把面团“烫”熟。这样做出来的热狗表皮蓬松柔软，里边充满空气，咬下去非常有弹性，也不会很干硬。
区函妮- 猪肉是日常生活中最为常见的肉类，烹饪方式多样，可炒、炖、焖、炸等，今天来说说其中一种做法 ——酱烧肉。 首先我们来简单介绍一下食材和调料。 主食材：猪肉（最好是带皮的五花肉）辅食材：葱姜蒜、八角桂皮香叶、花椒调料：豆瓣酱、生抽老抽、白糖、料酒 准备好之后我们就可以开始制作啦！
佟涵梓我是北方人，非常爱吃饺子，也爱研究各种饺子的做法首先回答楼主的问题！我强烈建议楼主试一试 韭菜鸡蛋虾仁水饺 这个馅料是我在众多饺子中，最喜欢的一种。准备食材：面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮（可不加）、葱、姜、食用油、香油、生抽、盐 具体做法：1.和面。
漆琨1.挑选大小适中、外皮洁净、个头均匀的新鲜大蒜，掰成单瓣。 特别注意： 大蒜的头部（蒜盘）不要去掉，因为那里有蒜籽，经过腌制后会有脆脆的口感； 表面不完整、有损伤的大蒜也不要用；2.烧一锅开水，将大蒜放进锅里，加适量的食盐和白糖，浸泡3分钟左右，捞起沥干备用； 注意：
符太元在万州的美食江湖里，说起烤鱼，那可谓是“万人空巷”！ 烤鱼的吃法起源于湖北荆州，后来流传至重庆，逐渐发展成一种特色饮食文化。 万州作为重庆的副中心城市，是巴蜀人文重要发源地之一，这里的烤鱼，可以说是集万千宠爱于一身！ 在万州，只要你提起烤鱼，没有人不知道的。
东方快马1、昭通小麻鱼，云南昭通著名的小吃，以鲜为美，鱼皮酥香滑嫩，鱼肉紧实细腻，味道醇厚，咸香味美。 做法：清水煮，干炸，青椒炒，水煮肉片等吃法。 2、昭通甜白酒（酒酿）。 作为昭通人，家里都会做甜白酒，用米饭和甜白酒发酵做成甜品喝。 冬天晚上一碗热乎乎的甜白酒下肚，身上发汗，浑身通透，那叫一个美啊！
包俏燕用韩国辣椒酱做的最出名的一道菜，应该就是泡菜汤了。泡菜的酸味中和了辣椒酱的红色，使这道泡菜汤变得非常清爽。喜欢泡菜的朋友一定会非常喜欢这碗泡菜汤的。
宣荣嗣从广义上说，西方餐饮主要包括以法国、意大利为代表的高档西菜（法餐、意餐），以英式西餐（英餐）为代表的“欧洲口味”的西餐和中餐没有本质区别；而以美国为代表的“美式西餐”在食材上更加丰富，口味上也较为随意。 但本文讨论的西餐主要指以俄罗斯、巴尔干地区、中东等地区美食为基础发展而来的现代西方餐饮——快餐。
颜书博老北京的卤煮，牛街的烧羊肉，前门的酱猪肉，东单的肘子，六月的酱排骨.... 要说最好吃的，我个人认为还是二商集团的“红庙”牌酱牛肉！
阮华朋