1、梅干菜烧肉。把梅干菜用温水浸泡10分钟，洗净待用。将梅干菜挤干水分，锅内放油，油热后放入八角、葱姜丝爆香，放入五花肉翻炒2分钟。加入料酒、酱油翻炒2分钟，将泡好的梅干菜放入锅中和五花肉炒在一起，加入高汤、白糖，大火烧开后放入高压锅10分钟。
从贻姬从贻姬预防癌症：荠菜、枸杞、甘草对于身体内由于血热、湿热、中焦虚寒等导致的消化系统溃疡症状有着较好的预防作用。此外，荠菜对于乳腺癌、肝癌、淋巴腺肿核、卵巢癌等也有辅助治疗功效。保肝护肝、清目明目：枸杞、菊花和甘草有补肝、清肝、护肝的作用，有助于提高人体免疫功能，降低胆固醇，对视力也有益处。
穆雪阳狗肉中蛋白质含量多，有机物质含量广，是一种优良的温补食品。狗肉的热性不大，中医认为狗肉味咸、性温，入脾、肾经，有温肾助阳、益气血、补腰膝等作用。狗肉不可随意食用，可配合中药用于治疗肾阳虚引起腰酸腿软，畏寒肢冷，男子遗精早泄、女子宫寒带下、性欲冷淡等症状。冬季吃狗肉，是很好的进补食品。
解小斌杀好的鱼洗干净，切成1寸许见方的块，撒上盐腌30分钟；泡椒、酸菜等酸店里的泡菜泡萝卜洗干净，切丝；泡萝卜切片；蒜米、姜米、葱花准备好腌好的鱼块用流动的清水冲30分钟，洗净洗净的鱼块捞出沥干水分，在表面均匀地拍上一层薄薄的生粉，抖掉多余生粉炒锅倒油烧热，比平时炒菜油多些，
罗天天小肠有祛风湿、补心脾、养血、滋肾阴、壮阳等功能；小肠还有分清别浊的作用，是尿液进一步澄清的地方。以小肠配伍香菇，香菇可制约小肠的温补之性，是虚弱者病后康复的滋补汤馔。做法：准备新鲜小肠三条、干香菇30克、猪瘦肉100克，鲜莲子30克、生姜3片。
经雯萱生大蒜有解毒消炎，杀菌的功效，内服可以增进食欲，促进消化，治疗积食，耳鸣，牙痛，痈疽肿毒，有降血糖，血脂，减肥的作用；外用可以消肿止痛，拔毒消疮。生大蒜泡白醋可以保持大蒜的药效成分不变和长久保持大蒜的新鲜度，而醋可以增强大蒜的降血脂，减肥的功效。
贺浒蓉紫斑兰叶味甘，性凉，具有化痰散结、清心除烦之功效，临床上常用于治疗痰热咳嗽、气喘、瘰疬、疮疡、小便淋痛、心烦失眠等症。内服煎汤，9～15克，鲜品内服30～60克（鲜品的毒性较小）；外用适量，捣敷。
井藤土豆土豆具有消炎涩疮、清肠解毒功效，可以治疗便血、痄腮、痈肿、瘰疬、脾胃虚弱、消化不良等症状。牛肉补脾胃，土豆清肠解毒，二者功效互补，是非常好的搭配。把土豆和牛肉放在一起做汤，营养更丰富，对于贫血、气短、体弱无力者，常吃这道汤还能起到补益气血作用。
邱珂咸油干是采用新鲜海鱼的脊背肉做原料制成的，富含蛋白质和钙、磷、铁等无机盐类，含有较高的卵磷脂，有极高的营养价值。是滋补身体、强体美容的佳品，特别是对体虚久病之人，有补脾调中之功能。此外，对水肿、脚气也有一定疗效。
纪文琪椰子全身都是宝，椰子水、椰子肉、椰子油、椰子壳、椰子树都有很大的用处，椰子水能有效地补充人体所需的营养元素，椰子肉含有丰富的脂肪、蛋白质和维生素，椰子油有丰胸美发、杀菌消炎、去痱止痒、护发护肤、治疗口疮、保护肠胃等作用，椰子的根、叶、壳、树干和花，都有一定的药理价值。
官昭俞做家常菜的肉类，有猪肉。猪肉是中国最主要的肉类食物，需求量非常大。虽然中国是世界第一养猪大国，但人均猪肉产量与消费量均低于发达国家。猪肉在我国居民的肉类消费结构中占据绝对优势，目前比重仍保持在65%左右。做家常菜的肉类，有牛肉。
官昭俞沙参的根可作兴奋剂、镇静剂等药用，果可治眼痛。沙参有南北之分，北沙参（辽沙参）为伞形科植物珊瑚菜的根，产于辽宁、吉林、山西等省。南沙参（沙参）为桔梗科植物轮叶沙参或泡沙参的根，广东产量较大。沙参味甘性微寒，能补肺阴，清肺热，用于肺虚有热、劳嗽痰血等症。
邱睿君1、滋阴：西瓜皮味甘淡，性凉无毒。能入心、胃经，具有清热解暑、利尿、美容等功效。炎夏酷暑，人体会因出汗较多，而导致大便干燥，出现大便干结难解，或干脆一连数日不解，这时不妨采用西瓜皮40克、柿饼2个、瘦肉100克，加水适量，煲汤食用，每日1次，连服2～3日。
李有贤煲排骨莲子是一道以排骨、莲子、枸杞为主要食材制作的美食。该道菜肴清热、止血、补五脏。适用于小便淋沥、目赤肿痛、脾虚泄泻、妇女虚烦、心悸失眠等症。
薛兆凯用料：茄子，葱，姜，蒜，干辣椒适量。调料：郫县豆瓣酱，生抽，盐，糖，蚝油适量。做法：1、茄子洗净切小丁，葱姜蒜干辣椒切碎备用。2、炒锅倒油，油热后，下入茄丁翻炒至变软，盛出待用。3、炒锅留底油，油热后下入葱姜蒜干辣椒爆香，再加一勺郫县豆瓣酱炒出红油，下入茄子丁翻炒。
咸梓轩1、消食化滞。山楂籽中含有的脂肪酶和淀粉酶能够促进脂肪、淀粉类物质的分解，消除了导致消化不良的根源，起到了消食化滞的作用。此外，山楂籽中含有的黄酮类成分能够促进胃液分泌，增强胃肠消化功能，起到了健脾开胃，增进食欲的作用。2、降血压。山楂籽中含有的山奈酚、槲皮素等成分能够扩张血管，降低血压。
申二虎高血压，是指血液在血管中流动时对血管壁造成的压力值高于正常。高血压是全球人类最常见的慢性疾病，也是心血管疾病最重要的危险因素之一，是危害人类健康的全球性 public health problem。食盐中含有约40%的钠，而钠是高血压及其心脑血管并发症发病的重要环境因素之一。
雍焰伶茶油煎鸭蛋是将茶油烹饪功效、食用营养价值与茶叶药用价值有机地融合在一起，是老少皆宜的茶膳佳肴。茶油煎制的鸭蛋鲜香扑鼻，蛋黄非常软滑且具有奶油质感和风味，蛋清比普通油煎鸭蛋更加金黄且富有弹性、厚实耐嚼。
广璟晨食材准备：莴笋、山药、干辣椒、花椒、大蒜、精盐、食用油。做法步骤：新鲜的莴笋和山药去外皮，清洗干净，然后切成大小均匀的滚刀块。锅里加入适量的清水，大火烧开，放入莴笋和山药焯水两分钟，然后盛出控水备用。炒锅烧热，放入适量的食用油，放入干辣椒和花椒炒出香味，再加入适量的大蒜片一起炒出蒜香味。
宁露涵牛杂的营养也非常丰富，含有大量的蛋白质，还有很多微量元素，它还是一种低脂、低胆固醇的食物。每100克牛肚含蛋白质22.4克，脂肪0.8克，钙18毫克，磷150毫克，铁2.8毫克，尼克酸3.9毫克及其他微量元素。牛肚性平味甘，有补气养身之功效。
蒋萍华