【蒜蓉粉丝蒸扇贝】 食材准备:扇贝、粉丝、大蒜、香葱、酱油、白糖、胡椒粉、食用油 做法步骤: 1.首先,我们要处理一下扇贝,把扇贝的表面清洗一下,再用刀划开表面,去掉内脏,清洗干净后沥干水分备用。 2.开始制作酱汁,拿一个空碗,加入两勺酱油、一勺白砂糖、少许胡椒粉以及等量的凉水,搅拌均匀即可。

【蒜蓉粉丝蒸扇贝】 食材准备:扇贝、粉丝、大蒜、香葱、酱油、白糖、胡椒粉、食用油 做法步骤: 1.首先,我们要处理一下扇贝,把扇贝的表面清洗一下,再用刀划开表面,去掉内脏,清洗干净后沥干水分备用。 2.开始制作酱汁,拿一个空碗,加入两勺酱油、一勺白砂糖、少许胡椒粉以及等量的凉水,搅拌均匀即可。
清炒玉米笋的做法步骤 1. 所有材料准备好。排骨用冷水浸泡去血水,多换几次水。干香菇用冷水浸泡软后洗净挤干水份备用。姜去皮切成薄片。玉米笋去掉老根部分,切成段。胡萝卜去皮切成菱形块状。香菜洗净待用。鸡蛋打成蛋液,加盐、料酒拌匀成蛋液待用。2. 锅里热油(油可以稍微多一点),倒入蛋液摊匀。
最近爱上了包莴苣饺子, 以前一直以为莴苣这种蔬菜只适合炒着吃或者腌制酸菜,没想到用它做馅儿味道是如此惊艳!
我每年都要做一大罐子腌蒜,配粥配馒头特别棒!下面把我方法分享给大家~ 主要食材有:新鲜大蒜、食盐、米醋 第一步——剥蒜 我们这里买回来的大蒜都已经去好了外皮,我们把蒜瓣分开备用就可以了(图省事可以直接买已经去好皮的大蒜) 第二步——浸泡 在盆中加入适量盐,将蒜瓣放进去并搅拌一下,让每一瓣蒜都沾上盐水。
1、将东笋去皮,洗净切成薄片,放入沸水中焯一下,捞起浸泡在冷水里待用; 2、炒锅中放油烧热,爆香葱花和姜片; 3、加入两勺生抽、一勺老抽翻炒均匀; 4、倒入切好的笋片,大火煮开后转小火焖煮约十五分钟; 5、最后淋入水淀粉勾芡即可。
我是很爱菠萝的,家里也种了好多年。我吃的菠萝大部分是海南和广东产的,相对来说,比较成熟,甜度比较高。 不过要论好吃,我觉得首推还是台湾台中的水果菠萝,味道绝对一流! 我是在超市里买的,以前在台中当地买过几次,每次都能买到很好的果子。
- 用料 - 三黄鸡一只、葱适量、姜适量、料酒两勺、生抽三勺、老抽一勺、胡椒粉少许、白糖少许、香叶4片、八角2个、花椒十几粒、桂皮一块、盐少许。1. 三黄鸡去内脏洗净,用清水浸泡出血水(多换几次水)。
金桔是一种营养丰富的水果,含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、B族维生素、C 素以及钙、磷、铁等多种矿物元素,其中每100g 金桔含3.58 mg维生素P(即橘皮甙),含量之高居鲜果之冠。
1、泡菜 泡菜是去韩国必定要吃的东西,超市里有很多卖的,价格也很实惠,大概30人民币左右一公斤。买回来自已在锅里泡着就行,泡菜是韩国料理的灵魂所在。我吃过最好吃的泡菜是在一个路边小摊上买的,叫“三千里”,是绿色的,很脆很酸,非常开胃,用来搭配米饭很好吃。
好吃又简单的就数烧茄子了,做法简单易学,味道香软可口,下饭菜! 准备食材:茄子、葱姜蒜、小米椒、青椒、生抽、盐、鸡精、白糖、老抽、豆瓣酱、陈醋。 第一步:首先把茄子清洗干净去掉头尾,然后撕成细条装入盘中备用。
我当初是因为“滋阴”“祛病”这些功效而喜欢上的,但真正让我入坑的却是那独特的口感~ 以前身体比较虚的时候我妈给我买过,那时候小也不懂吃,就放冰箱里扔着,等过一阵子再拿出来吃,这玩意儿是真的难化冻!
夏天到啦,又到了喝啤酒吃烤串的季节了,说到烤串自然不能少了烤韭菜、烤豆腐、烤腰子等等,不过我最喜欢吃的还是烤馒头片,你们吃过烤馒头片么? 把馒头切成块,刷上蛋黄液,裹上面包糠,炸的酥脆酥脆的,蘸着辣椒面、盐,吃起来脆香脆香的,真的比吃肉还过瘾!
我最喜欢吃豆烧排骨,排骨最好选用小排,肉少骨多,但是每一块排骨上都带骨头,吃起来很有味道。 准备好原料:仔排、豆瓣、酱油、冰糖、大葱、姜、八角、桂皮。 把排骨用清水冲洗干净,然后放入锅中,加入足量清水,开大火煮开以后撇去浮沫,然后倒入料酒,继续煮几分钟,让酒的味道挥发出来。
我第一次喝这个汤是在苏州的某家面馆里,当时和小伙伴一起进来吃碗面,结果看着菜单上各种汤类目不暇接,就也要了这锅“乌鸡鲜蔬汤”,说是蔬菜汤实则里面有许多切成细丝的豆制品和丝状的薯类,香气扑鼻而来,尝一口咸淡适中,口中有一丝清爽的口感夹杂着微辣的回味涌出来,顿时感觉神清气爽。
用高压锅炖,简单快手又美味 准备好炖料,我用的炖肉料是四味汤(淘宝有卖) 因为用了炖肉料,所以不用单独炒糖色了哦~ 把炖料和切好的牛腩一起放进高压锅里,加开水浸泡20分钟 然后把浸过炖料的牛肉块倒进高压锅中,加入2勺生抽+1勺老抽+4勺冰糖,再来点豆腐乳和豆瓣酱提咸香和颜色 盖上盖子,大火煮开,
我奶奶做的拌萝卜最好吃,她已经去世多年,非常想念她的手艺 。 食材准备:新鲜水萝卜一根、大蒜几瓣、陈醋适量、生抽少许、白糖少许、辣椒粉一小勺(可放可不放)。1.把水萝卜削去头尾,冲洗干净后切薄片,加入食盐和白醋腌制20分钟;大蒜拍碎剁成蒜末备用。
黑木耳是我们日常生活中比较常见的食材,有着“素中之王”的称号,富含蛋白质、脂肪、糖类以及维生素B1、B2、C等营养成分,钾、钙、镁的含量也很高。经常吃黑木耳对于人体健康有着重要的作用,那么,黑木耳到底有什么功效和好处呢?
2.将西兰花拆成一小朵,然后清洗干净 3.烧开水,加入少许食盐和油,将西兰花下锅焯熟(大概3分钟左右),捞起备用 4.热锅冷油,加入蒜末爆香,放入香菇翻炒片刻后,加入生抽、盐调味,倒入小半碗水淀粉勾芡至浓稠状 5.将调好味的香菇芡汁淋在西兰花上即可。
1、煮粥 做法很简单,直接把红豆和米一起下锅煮,不过这样煮出来的粥口感会比较硬,可以加入一些大米同煮,吃起来会更香甜软糯一点。 如果想增加风味还可以加点燕麦进去,煮熟了以后软香软糯的,特别好吃。 我最喜欢在早上的时候煮一碗这样的小米红豆粥,一碗下肚,整个人都充满活力。
这个我可有发言权了,作为在青岛生活了10多年的四川人,对青岛的火烧可谓是非常了解的! 先说结论: 青岛最好吃的火烧,当属李村的“赞姐火烧” 价格:2元/个 地址:青岛市李沧区南庄村小区北邻(近青银高速)接下来推荐的其他几个火的分店,味道也都不错 价格:1.5-3元不等 地址: