我是非常非常喜欢吃鸡的，鸡肉的做法我大致总结了一下，基本就是腌 + 炸 + 炒这三大步骤来完成的。 先来说如何腌制，这里以炸鸡排为例。 鸡肉冲洗干净后，加入少许盐、黑胡椒、生抽、老抽抓匀，再放入1勺食用油拌匀。接着就是最关键的一步——给鸡肉“上色”。 这一步是决定最终成品色泽的关键所在！
盛晓洁盛晓洁喜欢面食，尤其爱吃面，自己也在尝试做各种美味的面食。 最近入迷于研究各式各样的面条吃法，做了很多种味道不同的汤面、捞面、拌面等，总结出来就是一句话：只要料够足，泡面也可以吃很满足！之前看《风味人间》，被泡面这个神奇的食物深深折服。 后来在B站看了不少煮泡面的视频，越看越上瘾，遂决定自己也尝试着做一做。
魏诗朋炖了无数次肝，做了无数盘成品。终于发现最好吃的做法！！快拿出小本本来笔记啦！ 准备食材： 新鲜的猪肝（买回来后放在清水里浸泡出血水）、小米椒（不吃辣的用青椒也可以）、大蒜适量、生姜2-3片、香葱结1个、八角1颗、桂皮1小块、香叶3片、料酒1汤勺、老抽半汤勺、生抽2汤勺、冰糖8颗、白醋少量、食盐适量。
黄庞连1、鸡蛋胡萝卜丝煎饼 原料：面粉200克，胡萝卜一根，鸡蛋一个辅料：盐少许做法：面粉中加入清水（清水里可加少许盐调节口味）和成软一点的面团。 胡萝卜切丝用开水焯熟挤干水分。 将面粉团搓成长条切成小剂子，擀成薄饼备用。 鸡蛋打散加入葱花搅匀。
臧均智在说做法之前，先简单地讲一下鸡肉的处理方法~ 炸鸡想要好吃，首先最重要的就是鸡肉新鲜且入味！处理不好的鸡肉，腥味重，口感劣，味道自然也好不了。
蔺焱1、首先将菠菜清洗干净，去掉根部，然后切成小段 2、锅中烧水，待水开后放入切好的菠菜 3、焯一下水后迅速过凉水备用(这样可以保持菠菜的翠绿)4、切点蒜末和香葱末 5、热锅凉油，放入蒜末和香葱末爆香后，加入切好的菠菜 6、大火快炒，加盐调味即可出锅啦！
聂俊杰我最喜欢吃的是芒果西米露，自己在家做很方便，喜欢的可以试试！ 准备食材：小台芒、西米、纯牛奶、白砂糖。 西米用清水浸泡半小时左右（夏天要放冰箱里）。 小台芒去皮去核后切成小粒。 烧开水，水沸后加入西米煮15分钟左右，西米会变成半透明状，这时可以加入少许白砂糖调味，再焖一会就可以了。
诸沁雨最近特别火的老冰棍，其实做法很简单！ 准备食材： 水1L、糖50g、柠檬汁（可选）4~6滴、色素（可选）2~3滴。 如果想吃水果味的可以放适量白砂糖和果汁。①把清水、糖和所有香料放入锅里大火烧开。 ②小火煮到全部融化，再熬一会儿，直到糖完全溶解，关火冷却备用。
佘心馨个人觉得，买肉一定要买带肥的（不要嫌肉脏啊！），带点筋和皮最好不过啦 ( 'ω' ) 首先把肉切成块儿，用凉水浸泡出血水。泡的时间越长越好。我一般是晚上洗好之后放在冰箱冷藏里过夜，第二天再用。（其实也可以不泡但是一定要清洗干净，因为肉馅儿里面有很多血水是很难看的-_-||）泡好之后开始剁肉馅儿。
牟鹤梦2、将紫薯去皮，洗净切薄片。放锅内蒸5分钟左右至熟； 3、趁热用筷子搅拌成紫薯泥；4、用勺子压碎，这样比较容易成型（没有勺子的话可以直接用手捏成球状）； *也可以不用蒸，直接用锅煮，水开后关火焖10分钟就可以啦~~ 5、土豆切成片，放进开水里煮8～10分钟后捞出，放到锅里加少许盐煮熟后压成汁； 6、
彭野凉拌菜的做法有很多，这里分享一个简单快手的做法！ 准备食材：绿豆芽、香菜、葱蒜、小米椒、麻油、辣椒面、花生碎、葱花。 第一步：将上述食材全部准备好清洗干净，豆芽去尾巴，香菜切断，小米椒切圈，大蒜拍扁剁成蒜末，大葱切成葱花待用。
盖诗怡作为一个在山西待了四年，陕西待了七年的人 先说山西 山西的面食主要以面食为主 首先就是刀削面 刀削面的吃法有很多种 我最喜欢的就是炸酱刀削面 山西的刀削面上碗后会给你两勺醋（这酸爽）和酱油 但是如果你说我不爱吃辣 店家也会给你单独备着辣椒油（
蒋豪洲对于会过日子的中国家庭来说，牛排可不是什么高级的食材。在之前的文章中，我们就曾介绍过，普通老百姓想吃上鲜嫩美味的牛排，只需要掌握以下几个技巧就够了： 1、选对食材；2、清洗干净；3、焯水去腥；4、油炸酥香；5、佐料腌制；6、烤箱烘烤。
梅又砾先引用一句某知名食品企业资深经理说的，“热干面是个奇迹” 热干面作为武汉最出名也最特色的小吃之一，为什么好吃呢？个人认为主要有以下几个原因：1.用料简单，制作方便。主要原料只有面条、青菜、酱料即可做成，制作过程主要是在锅内焖熟。
甘馨予作为一个无辣不欢的四川人，对辣有着变态般的追求！我心中最好吃的火锅底料就是这盒来自广联店的火锅底料了，真的很好吃，吃完一盒绝对想吃第二盒的那种。 我以前是不怎么吃锅底料的，因为觉得又贵又不划算，买了锅底料就要自己煮，很麻烦，而且买回来一次没吃就过期了也很浪费。
祝之贺这个问题简单！ 前几天刚刚和小伙伴一起去汉中的胡家馍馍馆吃了碗地道的汉中梆梆面，我觉得是最好吃的！ 话不多说，先上图 我们点了三鲜、酸辣、卤猪蹄还有擀皮儿（其实就是猪肉馅）的，我们两个人吃这些足够够的了。
况若蔓超级好吃！！就是以前买的小盒装，现在好像没有了 我每次吃就放两个到碗里，用勺子舀着吃 就像冰淇淋的味道一样，我特别喜欢吃冰的，所以夏天的时候放到冰箱里面冰镇一下更好吃啊~ 但是我不喜欢很甜的，所以我觉得刚刚好的甜度对我来说正正好哦～我是在网上看到有人推荐所以特地买了一包来吃的，
梁芷妍【1】干炸丸子 干炸丸子是北京一道经典的下酒小菜，用猪肉馅做主料，加入鸡蛋、淀粉等拌匀下锅油炸制成。外酥脆，里软嫩，搭配啤酒吃简直不能更棒！【2】焦圈 说到小吃，不得不提提焦圈，金黄酥脆的焦圈配上豆腐脑一起吃，香而不腻。
江上上这个我可有发言权了，火锅鸡在沧州可是风靡一时啊！ 说起火锅鸡就得说两个店，一个是黄焖鸡，一个是火锅鸡。这两个可算是老乡了，都是洪运阁的！最开始的时候都是在南环那个农村大集上卖，后来才搬到市区里，不过已经离开好多年了。现在一个在南环，一个在沧兴家园（这里曾经有个老四火锅店，现在改名了）。
籍浩琪先推荐餐厅啦！ 在北京吃西餐，人均预算150元以内能吃到很不错了，推荐去大众点评网上人气超高的西餐厅——潘家园北大门附近的“海盛圆”，特色是各种贝壳类的海鲜，做法都是水煮、辣炒等很家常的吃法，味道相当不错呢~ 推荐菜有：蛋黄焗南瓜、干煸鱿鱼丝（喜欢鱿鱼的朋友必点）、菠萝咕咾肉、糖醋鲤鱼、酸辣汤等等。
楚怡宇