原料:猪肝400克。配料:青椒50克。调料:料酒5克、植物油30克、食盐2克、味精2克、姜5克、水淀粉20克、辣椒粉20克、花椒粉20克、高汤30克。制作方法:1、将猪肝、青椒分别切成片、姜蒜切末。2、锅内加水烧开后,放入肝片焯一下,捞出投凉。

原料:猪肝400克。配料:青椒50克。调料:料酒5克、植物油30克、食盐2克、味精2克、姜5克、水淀粉20克、辣椒粉20克、花椒粉20克、高汤30克。制作方法:1、将猪肝、青椒分别切成片、姜蒜切末。2、锅内加水烧开后,放入肝片焯一下,捞出投凉。
红枣是日常生活中最常见的一种补虚食品,中医认为,红枣味甘,性平,具有补中益气,养血安神,缓和药性的功效,适用于治疗脾胃虚弱,气血不足,兼脏躁不安。常用的方法有煮汤、煎膏、生吃或熬粥等。而有些人喜欢用红枣入药来煮茶,这时候就需要对红枣进行加工,要去除枣核。
一、泥鳅营养价值很高。每100克泥鳅肉含有蛋白质18.7克、脂肪11.4克、碳水化合物0.7克、钙213毫克、磷406毫克、铁8.3毫克等营养成分及人体所需要的一些氨基酸。其蛋白质含量在畜、禽、蛋、鱼中居第四位。磷的含量比鳗鱼、甲鱼、河虾、比目鱼还高。
苦荞作为药食同源的健康食品,历代医书上多有关于苦荞功效的记载。《本草纲目》:“味苦、性寒、磨热毒”。《本草拾遗》:“气味苦、平、无毒、去胃中热”。现代营养学研究表明:苦荞中含有18种不同氨基酸,维生素以核黄素含量最高,还含有维生素B1、B2、B3、B6等多种微量元素和矿物质。
牛奶馒头材料:面粉400克,牛奶150-160毫升,白糖25克,干酵母3.5克做法:1.将白糖倒入牛奶中,充分搅匀,静置约5分钟,倒入面粉中。2.面粉中放入干酵母,倒入牛奶,揉成面团,饧发至两倍大。3.将发好的面团揉净空气,分成均匀的面剂,再揉成光滑的馒头坯。
苦瓜有清热退烧、解毒、止咳、消炎的功效 。苦瓜的新陈代谢也是相当独特的,因为苦瓜有一种特殊的分解脂肪的酶,可以促进脂肪代谢,消除过多的脂肪,所以它可以起到减肥的作用。苦瓜还有降血糖的功能,但是生苦瓜汁效力更强,其降血糖的成分是奎宁醇。
黄酒确实对于一些人有一定程度的“壮阳”作用,这和黄酒的酿造工艺有关。糯米中含有丰富的氨基酸,而在所有的氨基酸中,又尤以蛋氨酸、色氨酸和赖氨酸的含量最高。蛋氨酸被人体吸收之后,大部分被用于合成含硫氨基酸,而含硫氨基酸对于精子有着明显的生成功能,所以对男性来说,能提高精子质量。
苏子叶的吃法:1、将苏子叶加适量水,大火烧开,转小火煮5分钟,去渣取汁饮用。2、将苏子叶加鱼腥草、冬瓜、猪瘦肉适量炖汤,有清暑化痰之功效。3、将苏子叶500克,洗净、晒干、研散,用面粉搅拌均匀,烙制饼状食用,有理气化痰,健脾消食之功效。
1、镇静安神:干荔枝煮水喝可以起到镇静安神的效果。由于荔枝含有的大量的葡萄糖和高能蛋白质能够使人兴奋,同时荔枝中含有的芳香物质能有效的促进细胞活力,振奋精神,消除疲劳感。而且荔枝中所含有的一种具有镇静安宁的神经活性物质,在中医角度来看,荔枝可祛病止痛,安神止呃逆。
材料:鸡蛋,肉末(也可以是碎火腿),葱,榨菜(是那种带有很多很细丝的那种),番茄酱、沙拉、糖、盐、鸡精做法:1、在鸡蛋中加入番茄酱糖鸡精搅匀,榨菜葱切成碎末备用2、在锅中加入少量油加热,先炒肉末,再加入榨菜碎、葱碎、再加入盐、鸡精炒匀,盛出加沙拉酱搅匀待用(其实前面炒肉末和榨菜时已经放盐鸡精了,
红茶菌饮料是一种健康的保健饮料,营养成分全面,能迅速分解体内毒素,补充皮肤所需营养物质,饮用它能够强身健体、美肤靓颜,坚持饮用红茶菌对身体是有好处的,一般没有什么副作用。但是,需要注意的是,红茶菌虽好,不要贪杯,每天饮用2-3杯即可,不可饮用过量。虽然红茶菌的营养和功效突出,但不是万能的。
首先,什么米做什么饭,这已经是误区了。 制作寿司的米,是适合做糙米饭的米。比如日本晴田大米或者越光大米,都是制作寿司的好材料。因为制作寿司的米,是要经过浸泡、蒸熟这两道工序的,如果米粒的硬度和吸水能力很差的话,那么很难将它们煮熟(当然也可以煮熟,但是会很耗时耗力)。
作为在四川待了四年的人,竟然没吃到过一次正宗的咸蛋黄粽!!! 怒答一波……首先,你要有一包好的馅料——新鲜的流油蛋黄(我是在超市买的,也不知道是不是正宗的…………)把糯米泡一个晚上。然后和着蛋黄一起包成三角形状 重要步骤来了哦~把它煮熟啦!!!
夏天太热没食欲?来碗清新美味的水果捞吧! 准备材料,各种喜欢的水果,酸奶或者纯牛奶 拌均匀就可以啦! 自己做的水果捞,加点蜜糖味道更好哦~还可以加入燕麦、薏米等粗粮,营养又美味呀~ 是不是很简单呢,快来动手试试看吧! 喜欢甜的可以把水果捞放进冰箱冷藏一段时间再食用哦~冰冰凉凉更开胃
我是海南人,我们海南的菠萝特别有名! 那为什么海南的菠萝特别好呢? 因为海南地处热带,纬度低光照足,非常适宜菠萝生长。并且与北方大多使用化肥农药不同,海南大部分菠萝都是用的农家肥(鱼粪),所以吃起来口感很好,味道也很纯正!
作为一个山东人,我特别爱吃饺子。小时候家里穷,吃顿饺子那是件奢侈的事,往往过年才能吃上一次,所以记忆里饺子的味道总是很香。后来生活好了,吃的饺子多了,却总觉着少了点意思。 现在有钱了,生活条件好了,反而不会做了。外边的饺子馆吃多了,口味也越来越挑剔。不是不够鲜嫩,就是不够劲道,要么就是不入味。
作为一个在成都土生土长的妹儿,我对于泡椒凤爪的味道还是很有发言权的~ 曾经有外地的朋友问我,成都哪有卖泡椒凤爪的啊!!! 我的回答是:简直太多了!!!
在郑州待了四年,也吃了四年多的炒鸡 个人口味不同,所以吃的店也不一样 多以平价为主,偶尔也会吃高端的1.满江红(人均30) 第一次吃到炒鸡是大学旁边的小胡同里,一块钱一双的手擀面,两块钱一只的烧鸡翅,还有四块钱一大盘的炒鸡,老板很热情,虽然店面不怎么样 但是味道不错经济又实惠,就是外卖不多,
首先,鲤鱼本身是一种营养丰富、味道鲜美的鱼,适合多种做法。但要说把鲤鱼做好吃的办法,那就得从清炖、糖醋等方面着手了。 但今天我要介绍的,是鲤鱼一种特别独特的做法——脆皮鲤鱼。在制作时,先用油炸一遍再烹制,成菜外面酥脆,里面嫩嫩鲜香,吃起来相当有嚼劲,且香味浓郁。下面,就来看看这道菜的详细做法吧!
炖鲤鱼,我推荐两种做法。一种是酱油焖煮,一种是酸菜炖汤。两种做法,鱼肉的口感截然不同,你可根据自己的喜好选择。 先说酱油焖煮。