我吃过最好吃的烤鸡翅，是东北那边的烧烤。 那个鸡翅啊，又是甜辣口儿的。但跟南方那种甜甜的小米椒那种辣法可不一样。是咸香辣，有点像我们这边的麻辣小龙虾盖浇饭的那个味儿。 但这个辣是在鱼肉里面的，入口即化，一点都没有刺儿。而且里面还带着一丝丝的甜味，不是特别冲的那种辣。
景建成景建成我觉的吧，要说坛子肉炒啥才好吃，这个问法有问题。 应该是问：用坛子肉怎么去做（烹调、烹饪）出一道好菜？ 或者这样问也行：坛子肉的最佳搭配是什么？首先明确一点，我说的是“最佳”，就是相对于其他配菜和做法，谁是第一谁是第二。 其次我并没有说这道菜的名称到底是啥。因为我觉得这道菜用坛子肉来做是非常合适的。
吴文利作为一个在内蒙古生活了10年的四川人，我可能更了解草原上的牛羊肉味道。。。 我吃的羊肉都是纯羊肉，没有掺杂一点脂肪的，所以口感很干很粗，像在吃草一样(请参见我另一个关于羊肉的回答)。要是在涮火锅或者做手把肉的时候放点山楂进去，那口感能好很多。 不过用纯羊肉做馅儿是不行的。。。
朴哲天我也不知道，我没吃过，不过你可以做来吃一下咯 主料 面粉500g、茴香1把（200g） 辅料 黄油10g、盐3g、鸡蛋2个 步骤一 准备原料。步骤二 和面。将面粉和成面团，盖盖子醒着。步骤三 开始拌馅。鸡蛋打散，加盐搅匀；茴香去根洗净，切成碎末，与蛋液拌匀待用。步骤四 再和面。
司马采亭可以制作肠粉，生滚粥，也可以做凉皮、粉浆饭 首先来说一下用红薯淀粉怎么做肠粉吧！因为用普通面粉很难做到薄如蝉翼的肠粉皮子，所以一般做肠粉都是用的红薯淀粉。 用红薯淀粉做出来的肠粉，白净滑嫩，嚼劲十足。
慎歆敏作为一个地道的北方人，小时候最大的乐趣就是和爸爸妈妈一起去市场买上两斤玉米面，回家蒸一锅香喷喷的玉米面馒头、窝头或者贴饼子吃。妈妈总会提前把玉米面用开水泡好，等晾凉以后揉进适量的面粉里，调成稀稀的面糊状，上笼屉大火蒸熟。
吴民我比较爱喝意面酱，做意式西餐的时候会用。 做披萨的话其实不用买那种带肉的披萨酱（虽然那个也很好吃……），可以买纯粹的披萨酱，然后往里面加如罗勒、黑胡椒、奶酪粉一起调拌，味道会更好。
阿云微说起这包子，那可真是历史悠久。 《礼记·内则》中就有“朝于庙，馈食”的记载，说明周代已有包子，不过当时叫“饼”，与现在的包子形状差别很大。 汉贾谊的《新书·数灵》中有“臣窃惟事之成败，理之利害”的句子，这里的“事之成败”是指做包子的事，可见汉朝已经有了今天的包子。
苟子华我做的凉拌面皮做法 1.面粉（一定要用高筋面粉）加少许盐，和成面团后醒面30分钟以上； 2.把面擀成薄薄的饼状，抹上食用油，上下两面都抹； 3.凉水下锅蒸6-8分钟（根据面团的厚度判断，不要太硬也不要太软了）； 4.把蒸好的面皮平铺在案板上，切成细丝，尽量切得均匀些； 5.锅中烧开水，
匡宏智1.准备面粉500g、鸡蛋2个、小苏打、盐适量，食用油500ml 做油炸食品，最好选择低筋面粉，口感更松软；2.将鸡蛋打入盆中，加入小苏打、盐搅拌均匀（小苏打和盐不要过多，一点点就行）；3.面粉倒入盆中，加入清水调成糊状，用筷子搅拌成絮状后上手揉面，揉到面团表面光滑；4.盖上盖子或者保鲜膜，
卫元泓用高压锅做吧，香喷喷的花生豆腐就做好了！ 食材：花生米300g、水450ml、内酯4～6g（2.15～3.04勺） 制作过程如下：1、将花生米用清水浸泡过夜；2、把内酯倒入碗里，加入3～4倍于内酯的清水化开，调成糊状；3、把泡好的花生米连水一起倒进电饭锅里，按下煮饭键；4、约半小时后打开锅盖，
充申申2021年4月份更新 最近很多朋友询问我擀面皮的做法，我统一回复一下大家 我不会教大家怎么做凉皮（因为我不吃凉皮），但我会分享我吃了二十多年的擀面皮的吃法给大家~ 简单容易操作，味道好吃到爆！
尉弦娜1、把紫薯和红薯去皮后切成块，放进碗里，加上清水，上锅蒸至软烂。 2、趁热把两色薯泥打成薯粉浆。 注意：一定要趁热打，这样比较容易打成糊状。而且打完的稀糊糊最好用纱布过滤一下，这样子会比较细腻。
冀梦宇最近因为天气热到不行，没什么食欲，于是就想到了这道美食——黑椒牛柳丝凉面！ 夏天除了西瓜、冰淇淋、冰可乐，还有这道神仙吃法！
单红莹作为东北人，饺子的灵魂就在于那个馅，所以好的馅料才会好吃的饺子。 那做什么样的馅料能够好吃的饺子呢？我想了想，大概有两种吧。第一是浓香的，比如说猪肉大葱的，猪肉白菜的，这类型的馅料有浓郁的香气，口感咸香四溢。第二是鲜美的，比如说海鲜水饺，三鲜水饺或者是韭菜鸡蛋的水饺，这种馅料清新淡雅，味道比较鲜美。
蒙向炎我做过一次，不过不是非常正宗的做法 把木莲粉用水调成糊状，下锅煮熟（像蒸鸡蛋羹那样），然后装进容器里放凉后结成块状，取出切小块，浇上红糖水就可以吃了。 很爽滑的感觉，有点像果冻。
董木先之前写了一篇淘宝上销量最高的鳗鱼罐头，有人留言让推荐鲜鳗鱼，所以这期就来安利好吃的鲜鳗鱼！ 鲜鳗鱼我吃过不少，综合下来比较喜欢的是友臣的，它是用新鲜的鳗鱼做成的，肉很新鲜，也没有刺，很适合小孩子和不喜欢吃鱼的人吃。
邓啸石食材：新鲜鲫鱼肉500g、肥瘦相间的五花肉100g、香葱3-4棵、生姜2-3片 辅料：花生油500ml（实耗80ml）、生抽30ml、老抽15ml、白砂糖5g、醋15ml、清水适量步骤如下：1.处理鱼：将买回来的新鲜鲫鱼处理干净，特别是肚子里的黑膜一定要去干净，这样炖出来的汤才不会有腥味；2.腌制鱼：
项叶婷麻辣小龙虾 1.小龙虾清洗干净，用剪刀剪去须脚（剪下来的虾头可以做个酱虾吃）。 2.备齐香料：葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮。喜欢辣的可以准备干辣椒段和麻椒。 3.锅内放油，油热后加入所有香料，小火炒出香味。4.加入小龙虾，大火爆炒，至变色，加入大量郫县豆瓣，继续爆炒至出红油。
龙木水这个锅贴啊，我小时候是最讨厌吃的。因为里面是硬的豆子，非常难咬，而且非常难消化，吃多了容易胀气。后来随着生活水平的提高和膳食结构的改变，人们的饮食越来越精细了，粗粮也逐渐被人们所遗忘。 作为地道北方人，我对粗粮有着特殊的感情！小时候，母亲总是用一些不起眼的食材做出让人大快朵颐的美食。
迟蔚彩