海带和紫菜作为食用海藻，它们的营养成分有一定的共性，如丰富的膳食纤维、无机盐，尤其是碘等微量元素，但两者的营养成分又各有特色。海带中富含的有益成分是：1、褐藻酸，可选择性地结合肠道中的锶、镉、锶等重金属元素，促进其排出体外。海带中的褐藻酸对预防放射性疾病、防治动脉硬化、降血脂，也有一定功效。
苗悦瑕苗悦瑕做好的家常饼，外形白而圆润，层次分明，外表酥脆、内层柔软，葱油味香。烙好的家常饼用手向上一提，会自然垂下，自然回复，有弹性，不黏手，可叠成小花状但不会断裂碎成饼渣。家常饼是北方平常百姓餐桌上的家常饭。记得幼年时，家境困难，物质匮乏，一家5口常年以玉米、高粱等杂粮为主食。
夏侯璐菲做辣白菜加鱼露，主要是为了提鲜增香增加风味，在我们北方腌制辣白菜时，一般要用辣椒面、粗盐、白糖、高度白酒、水，喜欢吃虾酱、甜面酱的还可以加一些。
濮约萍滋补乌鸡汤一般是以乌鸡为主料熬制的一道汤，具有美容、养颜、滋补、强壮的功效，一般女性在坐月子的时候经常喝乌鸡汤。一般乌鸡汤是以当归、料酒、红枣、枸杞、乌鸡、生姜、食盐为制作原料，做法简单。
沈翔霖炖排骨时需要小火慢炖，使肉质与时间慢慢融合，达到肉质鲜嫩，汤汁浓郁的效果，下面分享一个家常炖排骨的方法。鲜排骨炖之前最好泡上约半小时，这样可以去掉一部分血水，也可以加快炖煮熟的时间。
东昕山药和猪脚都是很有营养的食物，搭配在一起做成汤水也是营养丰富，具有补气养血，滋润肌肤，美容瘦身，强壮身体，乌发养发，预防癌症，延缓衰老等功效。
阴若伊橄榄油富含不饱和脂肪酸，可促进人体内高密度脂蛋白胆固醇的合成，阻止低密度脂蛋白胆固醇氧化，从而降低心血管疾病的发生率。而动物性油脂和部分植物油中所含的饱和脂肪酸，被人体吸收后，能被转化为胆固醇，使血脂和血胆固醇含量升高。因此提倡用含不饱和脂肪酸的油脂烹调食物，最理想的就是用橄榄油。
从之婉三七花炖鸡是一种非常滋补的汤水，利用鸡肉中所含蛋白质、氨基酸和三七花中所含黄酮类的多种有效成分和微量元素所特有功能。在中医理论中有疏肝健脾，行气止痛，养血安神的功效，适用于头晕失眠、胸闷疼痛、食欲不振等症状。三七花炖鸡制作步骤：所需材料：三七花15克、鸡肉500克、生姜3片、盐适量。
帅子豪首先将鲫鱼放到冰箱冷冻半个小时，这样鲫鱼的内脏都冻住了，拿出来就能轻松地去内脏；在鱼身上斜着片上几刀，以便入味；在刀口上和鱼身上均匀地撒上适量的盐和料酒（姜丝可要可不要），用手把调料抹到鱼身上，腌制5分钟。取一个碗，放入蒜末、生抽、醋、糖，搅匀。把腌好的鲫鱼放到蒸盘上，在鲫鱼身上放上姜丝。
劳锐茶油又叫山茶油、山茶籽油等，是以山茶树上结的果实（茶籽）压榨而成。用茶油烹饪对于我们的健康都有很大的益处。那么，用茶油炒菜有什么好处呢？1、茶油具有清热凉血、解毒消肿、祛瘀止痛作用，常可用来治疗跌打损伤和痈肿、湿疹、皮炎、疥疮、水 、烧伤、烫伤等许多疾病。
颜辉黄豆排骨粥具有补脾养血、利尿消肿、清热解毒的功效。适用于气血不足、身体浮肿、高血压、心脏病患者。黄豆排骨粥的制作材料:原料：黄豆100克，排骨500克，大米100克。调料：盐、胡椒粉、葱花各适量。黄豆排骨粥的制作步骤:排骨洗净，斩成小块，汆烫去血水，捞出沥干水分。黄豆洗净，用清水浸泡至软；大米洗净。
裘雨惜1、美化环境，更具观赏性，树根处刷上白色涂料，树木在阳光下黑白分明，更有层次感，提高了树木的观赏性。2、保温，防止冻伤，冬季夜晚温度较低，白色涂料能够反射阳光，达到以温度的作用，同时能防止树木冻伤。
贺晋升一，薏米红豆汤材料：薏米20克、红豆20克、莲子20克、百合12克、冰糖适量做法：薏米、红豆、莲子洗净，浸泡4小时以上（最好能浸泡5-8小时以上），百合洗净备用。将浸泡好的薏米、红豆、莲子放入锅内，倒入适量的清水大火煮开，小火再煮30分钟。
曲幸生有祛湿补脾、镇惊安神的功效。对睡眠不好、易惊醒、夜寐不安的人有一定的改善效果。广东民间认为田鸡有益气强身、治小儿疳积之效。蟾蜍煲鸡，对于脾胃不足的人身体有一定调理作用。材料：蟾蜍1只、宰鸡1只、生姜3片（3-4人量，此菜不含糖）。
谈方丽山药味甘，性平，具有补肺、脾肾功效，尤其是其补脾功效与黄芪、白术不相上下。药理研究发现，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，具有促进消化，改善胃肠功能的作用。适用于慢性消化不良、慢性腹泻及体弱消瘦者进补食用。
植蕾呈专家指出，姜含挥发油、姜酚、姜酮、柠檬醛、树脂及纤维等；蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪酸、钙、磷、铁、维生素Bl、B2以及酶类等成分，还有抗菌、消炎和解毒的作用。因此，蜂蜜姜茶具有宜人的香味、脆甜的口味和独特的营养，对于体寒怕冷、胃肠不适、消化功能较弱的人非常适用。
宓瑶旭白果又名银杏，是驰名中外的保健珍品。鲜银杏呈椭圆形至倒卵形，颜色为黄绿色。其内种仁为白色，不规则的多面体。有涩口和微酸的味道，营养价值很高并且味甘、苦、涩，凉，无毒，具有敛肺定喘、止带缩小便的功效。有白果配百部止咳，白果配补骨脂、菟丝子、五味子敛肺调肾，治咳嗽、气喘；配桔梗、甘草、桑皮宣肺止咳。
宋鸿俨豆腐卷，因形似书卷而得名。它主要流行于胶东半岛，是烟台一带逢年过节的应景菜。家境贫寒时，也把它当正餐。制作豆腐卷需得费一番工夫。先把老豆腐掰成细碎末，在锅里用油煎炸至金黄，中间要不停地用铲子搅动，以防烧糊。豆腐末炒完后再炒韭菜，把韭菜炒蔫了，加盐。韭菜一定要选细而嫩、新鲜的最好。
甘煊沁天麻具有平肝息风，通经活络之功效，煲汤的话，可搭配猪瘦肉、木瓜等一起使用。1、天麻猪瘦肉汤。将天麻20g洗净，猪瘦肉200～300g，洗净切片，一同放入锅中，加入适量清水，烧开去浮沫，小火煮一个小时到两个小时，调味后即可服用。
闻人蔚漫海珍，古时称海错，亦称海鲜。主要指某些生长在海里的生物，如虾、蟹、贝、鱼、乌贼等。人吃海珍古已有之，西周时，齐鲁沿海一带已将乌贼鱼的内壳（即海螵蛸）、海兔壳等入馔制作佳味。春秋战国间，沿海居民已以牡蛎肉充当时鲜，烹制生蚝珍馐。海珍味道鲜美，营养成分颇为丰富，尤以蛋白质和无机盐为突出。
慕云成