家常煮带鱼的材料:带鱼500克、姜丝、葱丝、蒜末、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、番茄酱、醋家常煮带鱼的家常做法:1、带鱼洗净，切段，用料酒、生抽、胡椒粉腌30分钟。2、用少许的淀粉拍一下鱼身。3、油锅烧热，下鱼段炸至金黄捞起。4、锅中留少许的底油爆香蒜末、姜丝，加少许的酱油、醋、番茄酱、水烧开。
蒲月芝蒲月芝胡萝卜是根菜类中含糖量最高的蔬菜，多用于生食、酱腌和罐藏。胡箩卜的肉质根为深红色，主要活性成分为枸杞 红素等天然功能性成分，有明显的清除自由基、抗脂质过氧化和增强免疫 功能的作用，适合年老体弱、肝病患者以及需进行化疗、放疗的肿瘤患 者食用。红胡萝卜可以凉拌、炖肉、做馅、配色等。
殷路生红树梅既可鲜食又可药用和酿酒。 红树莓果全身都是宝，叶、茎、根、果、花皆可入药。其果大味佳，营养丰富，药用价值高。被国际卫生组织直接誉为“生命之果、口服的化妆品”。
司徒钰洁家常炸江米条的制作方法制作江米条的材料有：面粉500g、粘米粉200g、白糖20g、清水100ml、猪油适量、食盐少许。将准备好的粘米粉倒入面粉中，白糖和食盐也加入面粉内，将所有的粉料混合在一起搅拌均匀。
迟梓嘉木瓜由于它含有非常丰富的β胡萝卜素、木瓜酵素、维生素C、17种以上人体所需氨基酸，这些营养成分，不仅具有降血压、护肠胃、减肥等作用。经常喝木瓜牛奶可以美肤。木瓜有“岭南果王”和“百果之王”的美誉，含有木瓜酵素以及非常丰富的维生素C和17种以上人体所需氨基酸，所含的有些氨基酸还超过其他水果。
牛学理首先红薯粉是碱性的，所以在炒酸味的菜时最好不要用红薯粉，不然酸味会有所减退。另外也不要跟油腻的菜放在一起，这样会影响食材对营养的吸收。1、酸味的菜不能用红薯粉，会影响酸味。2、油腻的菜不能用红薯粉，会影响吸收。3、煮汤之类的菜不能用红薯粉，会失去鲜味。4、煮火锅之类的菜不能用红薯粉，会沾锅底。
宋永前蚕沙有祛风除湿、和胃化湿、活血止痛之功，泡酒或泡水喝皆有疗效，尤善治风寒湿痹阻之病症，症见关节疼痛，屈伸不利、局部怕冷等。现代药理研究表明，蚕沙有明显的止血作用。小鼠腹腔注射蚕沙水煎剂或醇提取液均能使出血时间明显缩短。用体内、外不同止血模型试验证明，蚕沙有缩短凝血时间的作用。
邢茂民生地炖汤具有清热凉血，养阴，润燥生津的作用，适应热症、阴虚等病症。生地含有糖类、维生素A等，有强心、升血压、止血、抑菌等作用。龙骨具有咸性微寒、质重镇静之特点，生用能镇惊安神，平抑肝阳，收敛固涩；煅用能收湿敛疮，生肌止血。
酆梓晨干煸肉丝，肥瘦相间的生肉切成丝，放入少量盐和料酒抓匀腌制15分钟，热油锅后倒入蒜末和姜末爆香，再倒入肉丝煸炒，煸炒至肉丝表面金黄，然后加入生抽、老抽、少量糖翻炒均匀，最后加入青椒丝、蒜苗段快速翻炒至蔬菜断生，炒干汤汁即可出锅。这种做法的干煸肉丝干香下饭，特别好吃。
钟瑜祺一：排骨和山药一起煮有很好的温补脾肺肾的作用，山药是补气佳品中医讲的是脾，脾主运化，主管把吃进去的食物转化成气血，使人体能吸收利用。山药还具有固表止汗，对于气虚自汗有很好的疗效，冬天经常感冒的人可以经常吃山药。
孔漫妮夏威夷果中脂肪的含量可高达70%左右，蛋白质10%左右，糖4%左右，此外还含有钙、磷、铁及B族维生素。夏威夷果所含不饱和脂肪酸可维持正常的生理功能，为人体提供必需脂肪酸。其含有的铁以及磷等矿物质高于核桃。磷能维持正常的心肌功能以及神经肌肉应激功能，并参与糖和脂肪代谢，也参与核酸与蛋白质的合成。
粟朗煜清炖鱼汤的制作十分简单，是家常菜肴中经常被选用的。1、准备一条鲤鱼，去鳞、鳃和内脏，洗净，在鱼身两侧各划上3至5刀，控干水分。然后准备葱30克、姜20克、花椒50粒、黄酒、盐各适量。(注：此用量适合1500克的鲤鱼。
隋奕诺燕麦是所有主食中蛋白质含量高的，而且它的氨基酸构成与人体需求非常接近，生物学价值高。燕麦还有降血脂、降血糖、减肥、改善便秘、预防消化系统癌症等保健作用。因此，如果用燕麦代替部分主食，特别适合糖尿病人和中老年人。然而，不同颜色的燕麦功效也有所不同。一般来讲，以黑燕麦的营养和功能较全、较优、较突出。
喻江小儿菜，即小儿菜饭，是吴语地区指以糯米、赤豆、青菜、腌菜以及其他配料同煮的一种菜饭（一般在冬至日前后食用）。因为其用料中含有糯米，故较一般大米更具黏性，而其中所含青菜也是煮熟的，和北方的“炒饭”不同。冬至和春节一样，十分注重传统习俗的吴语地区人家也是十分重视的，冬至日又叫“亚大年”。
司马桐歆我是北方人，我吃的豆腐是我家乡的一种特色，是用卤水点的豆腐，不是石膏点的豆腐，味道有点酸，有点臭，不过非常香。
长孙韦欣我是北镇人，离开家乡已经十几年了，一直在外面打拼，对北镇的记忆还停留在小时候。 要说北镇有什么好吃的，那可太多了！因为北镇是满族发源地之一，所以满菜的口味与别的菜系不太一样。杀猪菜、铁锅炖鱼、酱骨头、蘸豆干、辣白菜……都是令人难忘的家乡味道。
幸思琪来广东怎么能不吃椰子鸡！ 先声明这不是鸡汤，这是椰青水+鸡汤的味道=清补凉1、买几个新鲜椰青（一定要新鲜的，不然味道不对！），用勺子把椰肉掏出来放到碗里。 用刀子贴着骨头把鸡腿去皮去骨。 把鸡肉和洗净的枸杞、桂圆肉一起放进汤锅里，加入切好的椰肉和几颗红枣，倒进矿泉水或纯净水（不要用自来水！
戈诗菡我小时候住在外公外婆家，他们家有一个很小的院子，里面有一棵很大的桂花树，每年夏天桂花开的时候，我会把摘下的花放在锅里蒸着吃，非常香，后来我上大学，离开了那个地方，每年都会买一些桂花回来做桂花糕、桂花汤圆、桂花酒等等，那是我记忆中最好吃的点心~ 后来毕业后工作住在郊区，单位离住的地方大概两公里左右，
温杏燕蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，还有丰富的膳食纤维，能够给人体提供充足的营养，促进代谢。春季气候多变，需要多吃蔬菜来增强抵抗力。 菠菜中含有胡萝卜素、维生素B族、维生素C和钙、磷等微量元素。
江吉成首先，我们来看下山药的营养价值！ 1、抗氧化作用 在对超氧阴离子自由基的清除方面，山药作用最强；在抗脂质过氧化方面，山药作用也明显，这可能是山药抗糖尿病、抗衰老的作用基础之一。 2、降血糖、降血脂的作用 三糖基肽可能是通过减少肝糖原酶的活性，进而达到降低血糖含量的作用。
曾益杰