首先，选择“青衣”，因为便宜啊…… 买回来说明一下啊！不要嫌皮厚哦！那是成熟的表现呢！（只有成熟的果肉才能吸收到足够多的营养吧） 然后，切着吃！注意：不要一次性全部切开哦~留下三分之一左右，因为这样能保证果肉长时间与空气接触，进而保证口感。
井桐芸井桐芸我是湖南人，我吃过很多牌子的臭豆腐，但是最好吃的还是我们当地的，不过我把它卖到了国外，每年都能销售两万件！ 我的臭豆腐现在出口了美国、德国等十几个国家，有些客人从海外购买一件臭豆腐，要等待一个多月的时间，因为我的工厂需要先把所有的产品制作出来，再通过海运等方式送到客户的手中。
关宏丽米饭，最家常的食材之一，可以做出无数道美味佳肴！ 无论是搭配简单的小菜、腌菜的咸菜，还是肉类、蛋类、蔬菜，总有一种做法是你喜欢的~ 我喜欢把各种食材做成盖饭，既方便又营养美味！
孔文食材准备： 姬菇500g、猪肉200g（肥瘦相间）、豆瓣酱1汤匙、剁辣椒2茶匙、姜3片、香葱2根、生抽2茶匙、料酒2茶匙、鸡蛋1个 烹饪步骤： 1.姬菇去掉根部，冲洗干净后用手撕成细条状备用；葱切成葱花，姜切片。2.猪肉清洗干净后，用厨房纸巾擦干水分，放在砧板上剁成肉馅。
袁璐瑶2016年做的最成功的一次寿司，发出来与大家共享。 材料：大米、海苔（烤的海苔比较香）、黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、火腿、香菜、大蒜。 调料：生抽酱油、白糖、白醋、芝麻油、芥末、麻酱。 我用的是电蒸锅，水开后计时，蒸了二十分钟。如果使用普通的蒸锅，大火烧开后再小火炖30分钟左右。步骤一：蒸饭。
轩辕馨雪我我我！这家真的好吃到不行啊！ 店在南山，去之前建议先打电话问一下具体位置，因为找它很费劲…… 老板是四川人，人特别好，鱼也非常新鲜，分量也足，价格也不贵。 汤味道很好，鱼肉很嫩，连刺都很少（不过有点辣）。配菜有豆腐和粉条很不错，粉很入味很有嚼劲。 除了石锅鱼外还有豆花、酸辣粉之类的，价格都比较实在。
郏歆琪2.5元一个的韭菜鸡蛋馅饼，用料简单，做法容易 食材：面粉、水、韭菜、鸡蛋、虾皮、胡椒粉、五香粉、花生油、盐 1、300克面粉中加入适量盐，增加面粉的筋性，然后用清水和成面团(夏天的话不用放冰箱冷藏，直接和面就可以了) 和好的面团盖上盖子，松驰半个小时左右。
申心远10月底到11月初是橘子的最佳采摘期，这个时期橘子皮薄、汁多、味甜，口感和营养都是最好的。 不过现在正是吃橘子的季节，随便一个水果摊上都能买到新鲜的橘子。想尝试更好吃的橘子可以尝试以下两种：1. 雪红橘： 雪红橘又称贡雪橙，因为过去是进贡给皇帝吃的橙子，所以取此名。
公冶轩昂和大部分人一样，第一次吃青芥辣是拌面酱。小时候住在外婆家，外婆烧的糖醋排骨特别好吃，但是排骨吃多了容易腻，就自己捣鼓着用酱油、醋、糖调了个酱，拌面条吃，那是我对青芥辣最早的印象。 长大一些后知道这是芥菜(就是包馄饨、包饺子用的咸菜)腌制后晒干再打磨成的辣椒酱。
查尔斯我买的这个酸萝卜很正宗，是四川的，用来做鱼很好吃 （我是在超市买的袋装的，具体牌子不记得了） 准备一条小鱼干(买的时候老板告诉我这条就够两个人吃了)，把鱼干用水浸泡半天左右（期间换一两次水，让鱼干充分吸收水分）。
宋念昭我做的包子是带馅儿的，所以称它为“有馅儿包子”吧. 首先把馅料调好备用（这里我用的是猪肉大葱馅）。1、把葱和姜都切成沫，放进肉馅里，然后加入酱油、老抽、豆瓣酱、香油、少许白糖调匀腌制一会。2、买来的豆腐卷成筒状，用刀斩一下更方便食用。
朱艺茜正好今天做了这道咖喱海鲜，刚好可以回答这个问题。 用料：虾仁、鱿鱼、蛤蜊、香菇、胡萝卜、西葫芦 调料：葱花、姜丝、盐、生抽、料酒、咖喱粉、香油1.虾仁洗净去线，加少许盐、淀粉上浆，放入油锅中滑熟盛出待用；2.鱿鱼去皮改刀，用盐、料酒腌制片刻后，用清水冲洗干净沥干水分；3.蛤蜊泡水吐沙，香菇去蒂切丝，
刁渝莹作为一个在内蒙古待了四年的南方人，可以说很负责人的告诉你，烧烤最好的料就是盐、糖、酱油和孜然！不要任何乱七八糟的香料！ 首先明确一点，烧烤主要是烤制食材中的水分，从而产生香味，所以肉质本身是否新鲜入味非常重要。现在市场上很多卖腌料的，各种奇奇怪怪的香料应有尽有。但是往往效果不如人意。
詹凯强1、首先在锅中加入冷水，然后将板栗浸泡进去。注意水不要太多，刚好没过板栗就可以了；2、接下来准备一块保鲜膜，将整块的保鲜膜盖住泡着的板栗，然后盖上盖子，用力摇晃几下，让每个栗子都能够接触到液体；3、接着开小火慢慢加热，等到沸腾后继续煮5分钟左右关火，让栗子浸泡在汤里，等温度降低一点后再打开锅盖，
宫凯辉这题我会，作为在包子店摸爬滚打多年的我，最怀念的还是小时候奶奶做的肉馅包子，可惜现在年纪大了，不经常做了，不过记忆中的味道一直存在我的脑海里。
姚苗韩作为在湖南呆过不少地方的吃货，我可以很负责任 的 告诉 你 ， 长沙 真的 没有 好吃的虾！！！（除了油焖大虾以外） 为什么这么说呢？接下来且听我慢慢道来~1. 首先从做法上来说，长沙的虾基本都是蒜蓉和油焖的(还有一种香辣的，不过我不爱吃)。两种做法都偏甜。 长沙本地人的口味偏甜是毋庸置疑的。
谈思玉其实芋儿鸡的做法说难也难，说简单也简单。 先说材料 土鸡一只（公鸡母鸡都可以，最好别买三黄鸡）、芋儿500克左右、干辣椒适量、花椒适量、姜葱蒜适量、豆瓣酱适量、酱油适量、糖少量、料酒少量、醋少量。
山阳芝1. 首先，从原材料上谈。 黄太吉的原材料，就是普通的杂粮面糊，加上蔬菜或者是鸡蛋，做成煎饼。没有特别之处。甚至可以说，和鲁西南煎饼（我的家乡，以煎饼闻名）比，都显得简单而普通。 但是，黄太吉把这样的原材料，做出了花样来。这得益于煎饼果子的传统做法。
尚振业首先，辣椒一定要选择新鲜的小辣椒，不要买那种很辣的尖椒，虽然吃起来很过瘾，但做出来的辣酱味道会过冲而变得很难吃。 小辣椒洗干净去掉蒂头，如果用的是干辣椒的话需要提前用清水泡胀然后捞起沥干备用。 把洗好的小辣椒切成颗粒状（越碎越好），加入盐拌匀后进行揉搓，这样能使辣椒入味并且更容易炒熟。
耿敬鹏2、准备一个碗，打入两个鸡蛋，加入一勺胡椒粉（可以去腥增香）和少许淀粉，搅打均匀 3、把切好的土豆放进去，让土豆都裹上一层蛋液 4、起锅烧油，油温七成热的时候放入裹了蛋液的土豆开始炸制，炸至表面金黄就可以捞出来控油了 5、准备一块老姜切成姜末，小葱洗净切成葱花 6、小碗中加入两勺生抽、一勺豆瓣酱，
瞿斌