我我我!我要答! 南瓜绝对是能跟萝卜齐平,甚至更胜一筹的“金牌”蔬菜。 我特别喜欢南瓜,小时候家里种了很多,秋天下棋时手边总会有个切开的熟南瓜,就着阳光一边磨盘一边吃。 奶奶还曾经用南瓜给我做过一罐子的蜜饯。(虽然后来都让我吃了……) 所以对这种馅的包子完全没有抵抗力啊,一定要强答一波。

我我我!我要答! 南瓜绝对是能跟萝卜齐平,甚至更胜一筹的“金牌”蔬菜。 我特别喜欢南瓜,小时候家里种了很多,秋天下棋时手边总会有个切开的熟南瓜,就着阳光一边磨盘一边吃。 奶奶还曾经用南瓜给我做过一罐子的蜜饯。(虽然后来都让我吃了……) 所以对这种馅的包子完全没有抵抗力啊,一定要强答一波。
作为在牛肉从业多年,经常跟牛羊肉打交道的云南人,可以负责任的告诉你,只有和最传统的蘸水搭配才最好吃! 和市面上很多蘸水都不一样的是这种蘸水看起来并不“辣”,实际上却十分辛辣刺激。 里面主要配料有剁辣椒、小米椒、葱花、香菜、蒜泥、酱油和醋等。 吃的时候,把切好的牛肉放在上面拌匀即可。
准备原料: 鸭脚10个、黄豆50g、生姜2~3片。 制作方法: 将以上材料清洗干净,置于砂锅锅中,加入清水3000ml(约1瓶矿泉水的量),先用大火煲沸,再改为小火慢慢煲4个小时左右,调入适量食盐和生油便可。
1、准备材料:鲜嫩生姜500克,白砂糖250克,酱油750毫升,白酒50毫升。 做法步骤如下: 第一步:制作过程中不需要把姜去皮,这样会影响腌制的口感; 第二步:把所有调味料放入锅中煮,煮开之后,自然冷却; 第三步:放入冰箱中冷藏两天时间,让酱和姜充分融合;第四步:取出已经变色的姜,
这5道排骨汤,好喝又营养,秋冬就要多喝点暖身汤! 你是不是也经常遇到这样的困扰呢?煮个排骨汤吧,味道总是不太对劲。 做红烧肉吧,不是太腻就是颜色不够红亮。 炒个回锅肉吧,不是太辣就是肥腻的腻口。 为什么别人做出来的饭菜都那么好闻又好吃,而自己做的总是差强人意呢?其实啊,问题就出在你选错了食材上。
我是很爱吃的,经常做。 做法很简单,选新鲜一点鳗鱼或鲈鱼都行(我比较喜欢鲈鱼的肉质),去掉内脏和头(可以留着熬汤喝),清洗干净后晾干(不要直接暴晒,风干最好)。
最近很火的法国Favina费梵尼黑松露巧克力,据说有黑松露的味道,但是我觉得味道太诡异了,根本吃不出来! 来,先看看外观,盒子很有质感。里面是独立的小包包装的,看起来很高级~ 但是你们知道吗?其实巧克力的灵魂在于它的可可脂含量(也就是可可液块中可滴出水量的百分比)。
先放结论: 做武汉热干面的关键在于“炸酱”,这个酱的好坏决定了面条是否好吃。 如果不知道怎么做,就多看老武汉的视频和菜谱,比如《蔡林记》的抖音、《好风工》的微博,或者看看我以前的知乎问答(如何评价央视报道武汉热干面?)。多学学,然后多试几次,总会有成功的时候。
我吃过一种很好吃的豆腐,是用腐乳做调料的。 做法如下: 把豆腐切成小块(小一点比较好),用开水焯一下去掉豆腥味儿。 把腐乳和腐乳汁、辣椒酱(可以用剁碎的干辣椒代替)、豆瓣酱、蒜末拌匀备用。 锅中放油烧热,放入黄豆酱炒出香味儿,然后倒入拌好的腐乳汤汁,加点白糖和酱油调味。
1.买回来的新鲜豇豆,用清水冲洗干净,再放到盐水里浸泡20分钟左右; 注意:如果买回来的豇豆颜色发黑或者不太新鲜,可以将头部和老茎掐掉,这样有利于腌制入味儿。2.锅中倒入清水,水开后放入豇豆,大火蒸8分钟,然后关火让豇豆在锅里焖5分钟即可取出。 注意:用开水焯一下能最大程度的保留其中营养成分。
做法一: 材料:熟羊肉、洋葱、青红辣椒、豆瓣酱、酱油、糖、味精、醋、花椒、植物油 步骤: 1、将洋葱去皮,清洗干净后切成细丝;红辣椒去蒂、籽,冲洗干净后切成细丁; 2、锅内倒油烧热,放入少许花椒,炸出花椒香味后捞出不用;然后下入切好的洋葱丝和辣椒丁,用小火煸炒至洋葱丝变软且辣椒呈暗红色时,
作为一个北方人,我喜欢吃手擀面!我自己也会做,我做的时候,基本上就只放盐、花生油和葱花。1、用盐水和面,和好的面团表面抹上植物油,盖上盖子醒面20分钟(这样出来的面条更有筋道);2、把醒好的面团分成几个剂子,每个剂子上抹一层花生油,再擀成薄片待用。
我吃过最好吃的猪蹄就是老妈做的,每次回家必吃,而且是不限量供应的~~ 所以这个问题我会! 材料:猪蹄2只、黄豆50g(泡一晚)、大葱一根、生姜4片、桂皮一小块、八角一个、干辣椒3个、生抽15g、老抽15g、豆瓣酱20g、冰糖20g(这个量够两人吃了,人多的话就再加点猪蹄咯~)做法:猪蹄处理干净后飞水,
2018.7最新更新 重新买了块上脑,做了糖醋里脊,外酥里嫩超好吃! 还做了个水焯菠菜鸡蛋,超美味! 之前做的萝卜炖羊肉,是冬天吃的,现在做有点不合时宜了。。。原答案——最近爱上了看美食节目,天天翻着找好吃的,终于被我找到了!这个绝对简单!快进来学学!原料:牛腩一斤多(一定要挑瘦一点的!
1、材料 北豆腐一块(就是老豆腐,不是很嫩的豆腐)、猪肉馅半斤、韭菜一小把、鸡蛋两个、料酒适量、酱油适量、白糖适量、食盐适量、葱姜末和熟芝麻适量 2、做法①先把豆腐切成块,放盐水中浸泡几分钟,然后再冲洗干净,沥干水分后,用勺子压成泥状;②把猪肉馅放入大碗中,加入切好的葱花和姜末,调入料酒、生抽、
长粒香米(也称籼米),属于大米中的一种。其米粒细长,呈白色或青白色,透明度较好,粘性较低,适合做炒饭或者焖饭。 长粒香米的营养价值和粳米相比差别并不大,其中都富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维以及人体必需的维生素等营养元素。
我是北方人,爱吃咸口的豆腐。小时候住的地方有个早点摊儿,他那的豆腐是卤水点的好像,又辣又香,后来自己买了黄豆在家做,怎么都做不出那个味儿。 去年开始自己在自家后院种黄豆,磨豆浆,卤水点豆腐,做出来了,就是那个味道!
“嗓子好”和“嗓子不好”是一个相对概念,前者是指嗓音健康、中低音域宽阔、声音富有弹性且可塑性的人;后者则指声带小结、嗓子容易嘶哑、高音上不去、低音下不来的人。 对于后一种人,一般建议少食辛辣刺激之物及甜食,减少对嗓子的刺激。还要纠正不良的用声习惯。
对于心脏病患者而言,日常饮食至关重要。那么患有心脏病的人吃什么好呢? 1、富含叶酸的食物 国外学者对100名年龄>65岁的老年人进行了研究,发现与没有心脏病发作史的人相比,既往有心脏病发作史的人血液中同型半胱氨酸水平更高,而服用叶酸(每天5毫克)可使之恢复到正常水平。
首先明确一点,煮玉米的时候是不需要放任何东西的! 很多人应该都经历过这样的场景:煮玉米的时候为了更好吃,会往里面放各种各样的调料、酱包之类的,其实这样做是非常错误的。因为这样会导致玉米的口感变得不好,味道也变得奇怪。