米线做法超级简单 第一步，烧开水，放入米线；煮3分钟之后用筷子轻轻搅拌一下 第二步，放入喜欢的配料！一般我会放些青菜、豆腐丝、油麦菜之类的；也可以放些火腿和葱花 因为我家没有高压锅，所以用普通砂锅来煮也很方便~ 盖上盖子小火闷5～8分钟左右，然后放入盐（或者鸡汤味的调味料），
祖嘉铭祖嘉铭首先说一下，这是很下饭的一菜 一、用料 腌笃鲜的排骨或者肋排500g（可以买腌制好的，我买的是新鲜的自己腌制的） 五香粉1勺（我用的是厨房重剂） 白胡椒粉2g 生抽4勺 老抽3勺 豆瓣酱2勺 黄酒1.5勺 二、做法 1、将排骨用清水冲洗浸泡20分钟去除血水 2、锅中倒入清水，加入葱姜料酒，冷水下锅，
颜方怡原料： 豆腐300g、胡萝卜50g、香菇50g、小葱1棵、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量 步骤：1.材料集合2.胡萝卜去皮，切片；香菇去梗，洗净，切片待用3.豆腐切成块状4.平底锅烧热，不放油，直接放入豆腐块，煎至表面金黄，盛出备用5.炒锅爆香葱花6.加入胡萝卜和香菇，
杜玉兰1.做凉皮 买一个凉皮锣锣（其实就是一个金属盆），用清水浸透，再倒入两勺面粉，轻轻搅匀成糊状。 锅里烧水，待锅内水烧开后，把凉皮锣锣放入开水锅中，盖上锅盖，小火三分钟后关火，让其在锅里焖上两三分钟。然后拿出，把里面的面糊刮到一个大碗里。
充栀曼1、准备食材：仔鸡1只，玉米2个，薏米50克，枸杞适量，生姜3片。 调料：食盐少许。2、将仔鸡处理干净后斩件；玉米剥出玉米粒备用。3、把鸡块、薏米放入锅中，加清水慢火煲2小时。4、加入玉米粒和姜丝继续煲半小时左右。最后加入适量盐调味就可以了。 此汤有健脾开胃，滋阴润燥的作用。
胡铄刚吃过，来答一发。 在朋友圈看见有朋友在卖，就想着买点尝尝鲜。因为是新鲜做出来的，所以只能买回来看看效果。 面很劲道，不软也不硬，吃起来非常有嚼劲。就是分量有点少，两个人吃一碗有些撑。酱料味道很不错，甜中带咸，咸中有香，层次丰富。不过我吃的时候不小心把酱碰掉了一些，有点可惜。
公孙静妍食材 冬瓜五00克、鸡腿五个、葱两根、胡椒粉一茶匙、食盐适量 做法 1.准备原材料，鸡大腿剁成小块儿，冬瓜去皮去瓤切成块儿，葱切葱花； 2.汤锅内放足量的水，加入两片生姜，大火烧沸后，放入鸡块儿焯水，见肉色变白，捞出用清水冲洗干净； 3.砂锅中注入足量清水，加入两片生姜，大火再次煮沸后，倒入鸡块儿，
戈子雯我吃过很多牌子的土豆粉，个人比较喜欢的是陕西安康的土豆粉，因为安康的土豆粉是比较粗的那种，比较有嚼劲，而且汤汁是红色的，看起来很有食欲！
占婧蕾牛蹄筋，又称“牛板筋”，是取自公牛四肢关节处，肉质肥厚，纹理细腻，口感嫩韧有弹性，富含胶原蛋白，是很受欢迎的食材之一。 之前在饭店吃过一道菜，叫一品牛盘肠，牛盘肠就是牛蹄筋的做法，味道好极了，于是自己买了几包袋装牛肉，照着做法做了一次，颇受家人好评。
何伟明把500g的黄瓜去掉头尾，清洗干净后切成薄片放在盘中备用。 然后把1/2根大葱、8g花椒粒和3瓣蒜切成细末，放在碗中待用。 如果有新鲜的小米椒也可以切几个放进去； 我家里没有小米椒了，所以用辣椒面来代替，3勺辣椒面、1勺白芝麻放在碗里，均匀地撒在切好的黄瓜上。
臧明彦1、准备食材，大米淘洗后浸泡半小时 2、鸡腿去骨后切成块儿，加入料酒、生抽、老抽、白糖和盐抓匀，腌制半小时以上 3、黄瓜削皮切丝，葱蒜切末备用 4、锅中热油，放入腌好的鸡肉，小火煎至两面金黄 5、倒入葱花蒜末爆香后，加入两勺生抽、一勺老抽、适量胡椒粉炒匀 6、将泡好的米下锅炒至断生； 7、
瞿阅诚最近因为疫情，不能去海边，所以买了不少海里做出来的食材。 野生鳗鱼干就是我这次的主角啦～以前没吃过，看了《小森林》之后被种草了，就想着要是不尝一尝那可真的是人生一大憾事啊！ 所以，我做了我做的最像小森厨房里面做的一个小菜“清酒醉鳗鱼”，希望可以有大家喜欢。
郭俪沅1. 燕窝炖法 将燕窝放入清水中浸泡，直至基本发透，然后剪去燕毛，冲洗干净待用； 将炖盅清洗干净后，放在蒸锅上，加入清水和燕窝，小火慢炖2小时左右，至稠厚状即可食用。
蒙楚文原料： 鲜墨鱼片500克，青蒜100克。 调料： 姜米、蒜末、葱花各少许；生抽2汤匙（30ml），老抽1茶匙（5毫升），蚝油1汤匙（15ml），料酒1汤匙（15ml），豆瓣酱1/2汤匙（7.5ml），糖1茶匙（5克），胡椒粉少许。做法： 1、将墨鱼片加入所有调料拌匀腌制15分钟。
钱宁昌一、腌黄瓜丝 【食材】 老丝瓜1个、黄瓜4根、酱油3勺，白糖4勺、味精适量。 【做法】 1.将老丝瓜去皮，用刀将其削成薄薄的片；黄瓜擦成片备用。2.锅中加入清水，水烧开后放入丝瓜片和黄瓜片，煮5分钟后捞出放凉。
段学研首先，你要有一个能爆油的蛋黄。 买来的咸鸭蛋要冲洗干净表面和里面都冲洗干净，然后把里面的蛋黄挖出来（可以借助小勺子）放在碗里备用2.准备酱汁：1勺老抽+2勺生抽+3勺醋+4勺糖+5勺水调成酱汁待用。3.热油锅，把蛋黄放进去开始炒。
李家锐做法如下 材料 小鸡腿（鸡翅）、盐、白砂糖、酱油、料酒、香料(八角，桂皮，香叶)、辣椒(红，绿)、花椒 步骤 1、鸡全腿用食盐，胡椒粉腌制一下下~ 2、倒上酱油，料酒，给鸡腿做个马杀鸡～ 3、锅烧热后倒油，油热之后小火慢慢炸，炸至皮焦肉熟为止。
时嘉玥先分享一个视频，之前做过一期关于牛排的视频，感兴趣可以翻翻~ 视频里主要用到了黄油、干白和黑胡椒，这三样食材是西餐中做牛排最基础的调料了，有了它们的加持，牛排才美味！ 黄油的作用是不容小觑的，它可以让肉质变嫩，并且带走腥味儿；黑胡椒则是提香去腥的一把好手；干白则能够解腻增香。
苑曼菡蚕豆是鲜豆子，兰花豆是干豆子。这个区别就决定了两者的风味不同，蚕豆新鲜鲜嫩，风味浓郁；而兰花豆经过烘烤，香气更加浓郁，口感也变得更加酥脆。 但要说哪一种更好吃，还真不太好回答。因为每个人对风味的偏爱有所不同，况且味道是个很主观的东西。 所以我做了个测试，请大家客观评价一下这两种豆子谁更好吃一些。
燕光宝说到这个姜面条，还得从我小时候开始说起！我老家是东北的，记得小时候农村里都是泥巴路，一下雨就泥泞不堪，每年的4月1号到10月1号就是农村最舒服的时候，因为这时候不用下地干活，早上可以睡到自然醒，然而最舒服的是每个月的中旬，因为那时候妈妈就要为我们做姜面条了！
苗舒然